la postazione di lavoro, assicurando ordine e pulizia.
• Collaborare con il team di cucina per ottimizzare il servizio e garantire efficienza operativa.
• Monitorare la conservazione degli alimenti e rispettare le normative HACCP.
Requisiti richiesti...
Esecuzione delle preparazioni più semplici come da indicazione del capo partita
• Taglio, lavaggio e preparazione degli ingredienti necessari
• Cura dell’ordine e della pulizia dell’area cucina
• Garanzia del rispetto delle norme vigenti...
OFFERTA DI LAVORO – RISTORANTE A RICCIONE
Posizioni aperte: Capo Partita ai Secondi con esperienza nel taglio e nella pulizia del pesce e lavorazione del pesce crudo
Addetto alla Friggitrice e Griglia
Requisiti richiesti: ¿ Esperienza reale...
di preparazione rispettino gli standard di pulizia, sistemare i piatti lavati ed asciugati facilitando l'impiattamento e il passaggio delle pietanze dalla cucina alla sala, controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi che siano presenti scorte...
accoglienza e assistenza della clientela, dalla fase dell’ordinazione al pagamento;
• preparazione bevande e cucina veloce: uso della macchina del caffè professionale, pulizia e manutenzione, preparazione snack, panini, piadine, farcitura pizza, cottura...
di preparazione rispettino gli standard di pulizia, sistemare i piatti lavati ed asciugati facilitando l'impiattamento e il passaggio delle pietanze dalla cucina alla sala, controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi che siano presenti scorte...
DI SALA garantirà:
• Accoglienza calorosa dei clienti e accompagnamento al tavolo.
• Servizio attento e professionale al tavolo.
• Distribuzione dei pasti in sala, assicurando efficienza e qualità.
• Mantenimento della pulizia...
Work On Time spa Filiale di Fano-Fano, 11 km da Pesaro
Retribuzione mensile tra 1.250 € e 1.450 €, a seconda delle ore lavorate e dell’esperienza.
Mansioni principali:
• Preparazione dei pasti.
• Servizio al banco durante i pasti.
• Pulizia della cucina e delle attrezzature...
dei bambini e di eventuali ospiti con intolleranze alimentari.
• Collaborazione con lo chef e il team di cucina per la realizzazione di menù dolci in linea con l’identità dell’hotel.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte, assicurando...
e delle offerte speciali
• Gestione del banco di somministrazione, garantendo ordine e pulizia.
• Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Conoscenza degli allergeni e delle intolleranze...
della clientela, dalla fase dell’ordinazione al pagamento, preparazione bevande e cucina veloce: uso della macchina del caffè professionale, pulizia e manutenzione, preparazione snack, panini, piadine, farcitura pizza, cottura brioches e pizze, lavaggio stoviglie...
della comanda di sala e il rapporto con la cucina
• Interazione con il cliente nel rispetto delle norme di servizio
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e della sala, delle attrezzature, rispettando le norme igieniche...
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