d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in contesti simili e una basilare comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime...
del cibo seguendo le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene; - utilizzare e mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente alle attrezzature e al materiale di cucina; - rispettare le norme HACCP e della sicurezza...
nella medesima mansione, preferibilmente in contesti simili e una basilare comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime...
analoga oppure presso cucine di ristoranti di pesce,
• Conoscenza delle varie tipologie di pesce,
• Capacit di pulizia e sfilettatura del pesce,
• Spirito di servizio, consigli e suggerimenti alla clientela durante l’acquisto,
• Capacit di lavorare in team...
agli standard di pulizia e igiene;
• utilizzare e mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente alle attrezzature e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• preparare, conservare e stoccare le materie prime consegnate...
nel condimento della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro forno elettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere gli standard...
analoga oppure presso cucine di ristoranti di pesce,
• Conoscenza delle varie tipologie di pesce,
• Capacit di pulizia e sfilettatura del pesce,
• Spirito di servizio, consigli e suggerimenti alla clientela durante l’acquisto,
• Capacit di lavorare in team...
del banco di somministrazione, garantendo ordine e pulizia.
• Confezionamento dei prodotti da asporto.
• Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Pulizia delle postazioni di lavoro...
valutare la qualità del cibo seguendo le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene;
• utilizzare e mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente alle attrezzature e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP...
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