gli standard di qualità e le ricette stabilite.
• Gestione delle attrezzature da cucina e mantenimento della pulizia dell'area di lavoro.
• Collaborazione con il team di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio.
• Gestione delle scorte alimentari...
diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda.
Ostuni a Mare crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.
Vuoi esserci anche tu?
Il Capo Partita di cucina è responsabile di un reparto/partita...
anche mediante l’utilizzo di aspirapolveri e altre attrezzature),
• Pulizia e igienizzazione dei pavimenti e delle superfici,
• Pulizia dei tessuti,
• Igienizzazione dei bagni,
• Igienizzazione delle cucine,
• Pulizia di vetri e finestre,
• Gestire in sicurezza...
per l’asporto
• Assicurare la costante pulizia del bancone e degli utensili di cucina, nonché e la manutenzione del forno
• Pregressa esperienza nel mestiere maturata per almeno 4 anni
• Ottima capacità di utilizzo sia del forno elettrico che di quello a legna...
e collaborando con il personale di sala e cucina per assicurare un'esperienza culinaria indimenticabile per i nostri ospiti. La tua attenzione ai dettagli e la tua passione per l'ospitalità saranno fondamentali per il successo del team.
Responsabilità Principali...
In.HR Agenzia per il Lavoro SpA-Fasano, 22 km da Ostuni
delle scorte;
• pulire, tagliare e preparare gli ingredienti;
• impiattamento e porzionatura;
• occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
• pulizia e manutenzione degli utensili presente in cucina;
• riordinare il piano di lavoro.
I/le candidati...
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