Collaborazione con team di
cucina per garantire servizio di qualità (60 coperti a pranzo; 150 a cena
e snacks per il bar)
• Monitoraggio scorte e
gestione ingredienti
• Mantenimento pulizie ed
igiene della cucina secondo la normativa vigente
Si richiede...
TIVOLI PORTOPICCOLO SISTIANA RESORT-Duino-Aurisina, 23 km da Grado
Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Commis di Cucina per la nuova stagione da inserire all’interno del team del Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort.
Il candidato selezionato avrà l’opportunità di approfondire on the job le tecniche...
del cliente, per noto brand internazionale della ristorazione veloce.
Quali Mansioni svolgerai?
Area cucina:
• gestione delle singole attività e delle zone di preparazione dei prodotti
• utilizzo degli strumenti di lavoro, al fine di assicurare...
sanitarie e di sicurezza. Si occuperà inoltre della gestione rifiuti e della pulizia delle celle.
Il/La candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero. Ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in strutture di pari...
con il team di cucina per
garantire un servizio di qualità
• Mantenimento pulizie ed igiene della cucina
secondo la normativa vigente
Si richiede:
• Esperienza pregressa maturata in contesti di
cucina
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico...
Collaborazione con team di cucina per garantire servizio di qualità (60 coperti a pranzo; 150 a cena e snacks per il bar)
• Monitoraggio scorte e gestione ingredienti
• Mantenimento pulizie ed igiene della cucina secondo la normativa vigente
Si richiede...
Collaborazione con team di cucina per garantire
servizio di qualità (250 coperti a buffet; 100 coperti alla carta)
• Monitoraggio scorte e gestione ingredienti
• Mantenimento pulizie ed igiene della cucina
secondo la normativa vigente
Si richiede:
• Esperienza...
e Aiuto Cuoco Preparazione di primi e/o secondi piatti, gestione della cucina e supporto nella preparazione del menù eoperazioni quotidianeper garantire un servizio culinario di qualità.
• Pizzaiolo Preparazione dell'impasto, farcitura e cottura delle pizze...
e Aiuto Cuoco
Preparazione di primi e/o secondi piatti, gestione della cucina e supporto nella preparazione del menù e operazioni quotidiane per garantire un servizio culinario di qualità.
• Pizzaiolo
Preparazione dell'impasto, farcitura e cottura delle pizze...
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