Apa Solutions SA Ricerchiamo per un importante ristorante sito nel Luganese un CUOCO.
RESPONSABILITÀ
• Preparazione di piatti caldi e freddi, incluse insalate e mise en place
• Pulizia e mantenimento dell'area cucina e degli utensili
• Utilizzo...
di cucina del ristorante e supporteranno lo chef nella preparazione dei piatti principali del menu. Nello specifico si occuperanno: preparazione degli alimenti curando la pulizia degli stessi e degli ambienti di lavoro; supportare lo chef...
dei prodotti; supervisione dei compiti di riordino e pulizie delle postazioni di lavoro. Requisiti richiesti: esperienza pregressa come Chef di ristorante preferibilmente di pesce di almeno 3 anni; diploma conseguito presso listituto alberghiero con indirizzo...
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