degli ingredienti, cottura dei piatti e mantenimento della pulizia della postazione.
Mansioni principali:
• Preparazione degli alimenti secondo le ricette e gli standard aziendali
• Supporto nelle cotture e impiattamento
• Controllo qualità delle materie prime...
e di contribuire con passione alla qualit della nostra cucina. Responsabilit Gestire in autonomia la propria partita (antipasti, primi, secondi, pasticceria, etc.) Curare la mise en place e mantenere pulizia e ordine nella postazione Garantire la qualit...
di caffetteria, snack, panini, primi piatti, insalatone, pizze Rifornimento frigo e gestione della zona food Operazioni di cassa (se con esperienza pregressa) Riordino e pulizia del banco e degli spazi comuni Supporto alle attività quotidiane del punto vendita...
responsabilità: preparazione dei pasti
riattivazione pasti
garantire il servizio
rapporto con i fornitori
gestione dello staff di cucina
riordino e pulizia
Requisiti: esperienza nel settore della ristorazione collettiva
attestato sicurezza e haccp in corso...
Stoccaggio dei prodotti alimentari Controllo e lavorazione delle materie prime Cottura e preparazione delle pietanze Pulizia e riordino delle delle attrezzature e aree utilizzate Segnalazione di eventuali anomalie e/ o necessità relative agli ordini al Capo...
di caffetteria, snack, panini, primi piatti, insalatone, pizze
Rifornimento frigo e gestione della zona food
Operazioni di cassa (se con esperienza pregressa)
Riordino e pulizia del banco e degli spazi comuni
Supporto alle attività quotidiane del punto vendita...
gestione degli ingredienti, cottura dei piatti e mantenimento della pulizia della postazione. Mansioni principali: Preparazione degli alimenti secondo le ricette e gli standard aziendali Supporto nelle cotture e impiattamento Controllo qualità...
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