scorte e gestione inventario
• Collaborazione con il team e supporto nella formazione di nuovi membri
• Partecipazione a pulizie straordinarie o profonde
• Interazione cortese e professionale con gli ospiti
• Rispetto della privacy e della riservatezza...
gli inventari
• Garantire l’ordine, la pulizia e l’igiene dei magazzini e delle celle
• Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti
• Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pasto
• Attenersi scrupolosamente...