Preparazione di circa 6 kg di impasto giornaliero, comprendente vari tipi di pane e focaccia.
¿ Produzione di pasticcini al cucchiaio (tiramisù, torte, crostate...).
¿ Realizzazione di croissant....
/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
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Per il Laboratorio del nostro laboratorio di panificazione sito nel negozio di San Secondo di Pinerolo (TO), siamo alla ricerca di:
Panettiere
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• preparazione e realizzazione dell'impasto per la produzione di pane...
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Per importante azienda specializzata nella produzione artigianale di pane, dolci e prodotti da forno ricerchiamo un:
Addetto/a alla panificazione
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