dei prodotti, nonché della gestione del banco in conformità alle normative igienico-sanitarie.
• Gestire il banco macelleria e fornire un servizio clienti di alta qualità.
• Preparare, tagliare e confezionare carni fresche.
• Mantenere il banco pulito...
Conoscenza delle tecniche di esposizione e conservazione dei prodottifreschi;
• Capacità di utilizzo degli strumenti di lavoro (es. bilance, affettatrici, ecc.);
• Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente;
• Flessibilità e disponibilità...
di analisi e comunicazione
• Orientamento al risultato
Cosa offriamo?
• Diversità dei Progetti: Opportunità di lavorare su progetti brevi, mantenendo sempre fresche e stimolanti le tue attività lavorative.
• Stabilità e Continuità: L’opportunità di seguire...
delle tecniche di esposizione e conservazione dei prodottifreschi, Capacit di utilizzo degli strumenti di lavoro (es. bilance, affettatrici, ecc.), Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente, Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni, inclusi...
Openjobmetis Spa ricerca e seleziona PASTICCERE per il laboratorio di pasticceria presente all'interno di azienda cliente sita a Perugia ed operante nel settore alimentare dolciario.
La figura si occuperà della produzione di pasticceria fresca...
per l’ambiente, il senso sincero dell’ospitalit , una ristorazione con forte sensibilit per il cibo e il suo territorio, per i prodottifreschi di mercato e la filiera corta, il rispetto per gli ospiti della casa e per i nostri colleghi e collaboratori.
Obiettivi...
requisiti indispensabili:
• Approccio positivo al cliente;
• Passione per il prodottofresco
• Flessibilità e capacità di adattamento;
• Capacità comunicative e relazionali.
Si richiedono inoltre:
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi...
la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta...
della produzione di pasticceria fresca (dolce/salata), lievitati e della pasticceria da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
Requisiti
• Cosa cerchiamo?
• Esperienza pregressa nel campo della pasticceria e buona manualità
• Passione...