di carne, preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno, pulizia e cura del banco. Competenze Desideriamo incontrare candidati in possesso dei seguenti requisiti: pregressa esperienza maturata nella vendita e nell’assistenza diretta...
La risorsa dovrà occuparsi della vendita dei prodotti, della predisposizione della merce al bancone, di cuocere i diversi prodotti in forno, di gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione.
REQUISITI...
al cliente,
• preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno,
• pulizia e cura del banco.
Competenze Il Banconista che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti:
• pregressa esperienza maturata nella vendita e nell’assistenza...
La risorsa dovrà occuparsi della vendita dei prodotti, della predisposizione della merce al bancone, di cuocere i diversi prodotti in forno, di gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione.
REQUISITI...
clienti eccellente.
Responsabilità principali:
• Assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti da forno e nella gestione delle richieste specifiche.
• Esposizione e rifornimento dei prodotti da forno (pane, focacce, dolci, etc.).
• Mantenimento...
della vendita dei prodotti, della predisposizione della merce al bancone, di cuocere i diversi prodotti in forno, di gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione.
• Preferibile, ma non necessaria, esperienza...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
della vendita dei prodotti, della predisposizione della merce al bancone, di cuocere i diversi prodotti in forno, di gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione.
• Preferibile, ma non necessaria, esperienza...
la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta...
La risorsa dovrà occuparsi della vendita dei prodotti, della predisposizione della merce al bancone, di cuocere i diversi prodotti in forno, di gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione.
Requisiti...
La risorsa dovrà occuparsi della vendita dei prodotti, della predisposizione della merce al bancone, di cuocere i diversi prodotti in forno, di gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione.
Requisiti...
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