Iper Seriate, Italia Specialista Food (Produzione e Trasformazione prodotto fresco)
Descrizione azienda
Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, è alla ricerca di un/a Addett* Pizzeria per il suo punto vendita di Seriate...
prodotti da forno e cassa.
NECESSARIO ESSERE DISPONIBILI ANCHE NEI FINE SETTIMANA E SU TURNI ANCHE NOTTURNI.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• FLESSIBILITA' ORARIA
• Disponibilità immediata
• Domicilio nelle immediate...
hamburgheria)- part Time - NUOVA APERTURA RISTORANTE
Mansioni:
• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Confezionamento...
prodotti da forno e cassa.
NECESSARIO ESSERE DISPONIBILI ANCHE NEI FINE SETTIMANA E SU TURNI ANCHE NOTTURNI.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• FLESSIBILITA' ORARIA
• Disponibilità immediata
• Domicilio nelle immediate...
e averne esperienza professionale pregressa - Deve saper accendere e mantenere un forno a legna – e averne esperienza professionale pregressa - Sar unico responsabile della pizzeria, dovr essere quindi autonomo in ogni fase della preparazione del forno...
in forno.
• Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
• Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
• Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
• Assistenza...
prodotti da forno e cassa.
NECESSARIO ESSERE DISPONIBILI ANCHE NEI FINE SETTIMANA E SU TURNI ANCHE NOTTURNI.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• FLESSIBILITA' ORARIA
• Disponibilità immediata
• Domicilio nelle immediate vicinanze...
in forno.
• Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
• Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
• Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
• Assistenza...
e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
• Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato...
Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare...
preparazione sughi, focaccia da forno, precotture dei secondi, dei contorni o delle paste secche, linea per il servizio), SERVIZIO con head chef e lavapiatti, pulizia e riordino della propria postazione e delle strumentazioni annesse a servizio ultimato...
della panetteria e pizzeria.
• Sviluppo di nuove competenze: Apprenderai conoscenze sulla lavorazione della farina, sulle tecniche di impasto e sulla preparazione di prodotti da forno, fino alla gestione del banco per diventare un vero professionista delle arti...
prodotti da forno e cassa. NECESSARIO ESSERE DISPONIBILI ANCHE NEI FINE SETTIMANA E SU TURNI ANCHE NOTTURNI. Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti: FLESSIBILITA ORARIA Disponibilità immediata Domicilio nelle immediate vicinanze...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
e pizzeria.
• Sviluppo di nuove competenze: Apprenderai conoscenze sulla lavorazione della farina, sulle tecniche di impasto e sulla preparazione di prodotti da forno, fino alla gestione del banco per diventare un vero professionista delle arti bianche...
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