ed il rifornimento dei prodotti.
Si richiede una comprovata esperienza nel ruolo maturata all’interno della GDO o in aziende alimentari.
Costituiscono requisiti indispensabili: passione per il prodotto fresco, approccio positivo al cliente, proattività, precisione...
di miglioramento per eliminare eventuali situazioni di rischio legate alla sicurezza alimentare;
• Gestire e coordinare le risorse umane e la strumentazione del laboratorio di stabilimento al fine di assicurare la corretta esecuzione dei processi di analisi...
produttive sostenibili e di valorizzazione del prodotto, ma anche le normative di sicurezza alimentare, sul lavoro e di gestione aziendale e le tecniche di gestione, monitoraggio e controllo della qualità della materia prima e dei prodotti finiti.
Requisiti...
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
NELLE PRODUZIONI ALIMENTARI
ESPERTO PASTRY CHEF
EXPERIENCE AGRI CHEF
MAESTRO MUGNAIO DELL’ARTE BIANCA
MASTRO PASTAIO
TECNICO SUPERIORE PER LE ANALISI DEI PRODOTTI AGROALIMENTARE
Questi corsi possono essere la giusta strada per diventare specialista...
le corrette strategie per la commercializzazione e la valorizzazione dei prodotti.
Requisiti:
• Preferibile Diploma di maturità e/o Laurea di qualsiasi indirizzo;
• Interesse e curiosità per il settore logistico-alimentare
Per saperne presenta...
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