Per importante azienda alimentare del territorio cerchiamo ADDETTI AL CONTROLLO QUALITÀ con diploma o laurea in scienze alimentari o similare, esperienza, conoscenza norme di qualità, capacità decisionali, di lavoro in team, di problem solving...
pLa Smart Job spa filiale di Taranto selezionastrongnbsp;un/a addetto/a al reparto panificazionenbsp;/strongper importante azienda di produzione alimentare./ppLa figura individuata si occuperà di:/pulliPreparazione ingredienti per la produzione...
di qualità.
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni.
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte.
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone...
nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione...
e delle Normative in ambito farmaceutico (GMP) alimentare (HACCP/BRC) - gestione delle procedure, delle deviazioni, dei reclami, delle auto ispezioni, delle Azioni Correttive e Preventive (CAPA), gestione del Product Quality Rewiew - revisione dei Batch Record...
l'efficienza del processo produttivo Requisiti:
• Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore alimentare sar considerato un plus
• Capacit di lavorare in team e di seguire le istruzioni
• Attenzione ai dettagli e precisione
• Flessibilit e disponibilit...
tipi di carne secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team...
il rispetto ed il miglioramento continuo della struttura di Costo dei prodotti
• Proporre e realizzare miglioramenti nei processi.
• Garantire l'implementazione della strategia aziendale definita dalla direzione,
• Garantire che l'impiego delle materie...
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