la preparazione dell'impasto del pane e l'utilizzo del forno a legna per la cottura del pane caldo di nostra produzione e di piatti di pesce su teglia, secondo la tradizione locale. Non è richiesta esperienza specifica per la preparazione dei piatti: la formazione...
Collaborare con il capo cucina e il team per lo sviluppo di menù stagionali e per la preparazione di piatti speciali in base alle richieste degli ospiti.
• Mantenere un ambiente di lavoro ordinato e sicuro, rispettando le normative igienico-sanitarie...
responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazionepiatti, ingredienti, controllo merce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche Il tuo profilo Sei una persona motivata e ti piace lavorare di squadra?
La cucina...
Per prestigioso Hotel a Giardini Naxos (Me) Manpower S.r.l. seleziona CAPI PARTITA.
Cosa farai concretamente? Ti occuperai della preparazione dei piatti e della linea affidata, collaborando con il team e la brigata di cucina.
Requisiti richiesti...
Cerchiamo una risorsa con ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti, capacità di lavorare in team e di gestire le proprie mansioni in modo autonomo.
HACCP: Buona conoscenza delle norme HACCP e dei protocolli di sicurezza...
pronti a prendere le redini di una sezione specifica in cucina. In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua ‘partita’, coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli altri standard di qualit e coerenza...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.
Le funzioni principali del Commis includono: Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione degli alimenti
Realizzi i piatti seguendo le indicazioni dello Chef e seguendo...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
di camere (cameriere ai piani).Competenze base per la caffetteria e preparazione di piatti freddi (barista).Abilit per primi e secondi (figura cuoco).Buone doti comunicative.Orientamento al cliente.Gestione dello stress.Si valutano anche profili giovani...
pronti a prendere le redini di una sezione specifica in cucina. In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua ‘partita’, coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli altri standard di qualit e coerenza...
e supervisionare tutte le attività della cucina, dalla gestione del personale alla preparazione dei piatti.
• Attenzione alla qualità e al rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Disponibilità a lavoro serale, festivo e spezzati.
• Interesse per la mansione...
alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.
Le funzioni principali del Commis includono: Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione degli alimenti
Realizzi i piatti seguendo le indicazioni dello Chef...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
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