e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 anno di esperienza nella mansione e nello specifico si occuperà della preparazione di piatti freddi e primi piatti, secondo...
Preparazione e vendita di cibi e bevande;
• Accoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offerte;
• Preparazione della linea produttiva;
• Preparazione espressa di baguettes/insalate/taglieri/piatti gourmet mediante apposite attrezzature;
• Conoscenza...
della preparazione di piatti freddi e primi piatti, secondo le indicazioni fornite dal responsabile in turno.Fondamentale la conoscenza della corretta procedura di gestione e conservazione dei prodotti (HACCP) e la pulizia dell'area di lavoro.Cerchi un lavoro stabile...
La risorsa si occupera delle seguenti attivita:
• Preparazione e vendita di cibi e bevande;
• Accoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offerte;
• Preparazione della linea produttiva;
• Preparazione espressa di baguettes/insalate/taglieri/piatti...
cucina e da pizza contemporanea.
La persona ideale dovrà avere almeno un anno di esperienza come aiuto cuoco e sarà responsabile della gestione della cucina: nello specifico si occuperà della preparazione della linea, della gestione del servizio e dovrà...
e bevande;
• Accoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offerte;
• Preparazione della linea produttiva;
• Preparazione espressa di baguettes/insalate/taglieri/piatti gourmet mediante apposite attrezzature;
• Conoscenza dell'uso dell&apos...
secondi, colazioni…).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto...
AxL SpA - Business Unit di Verona - seleziona per azienda cliente settore ristorazione la figura di un/una:
AIUTO CUOCO, AIUTO CUOCA
La nostra azienda cliente è un importante ristorante del veronese specializzato nella preparazione di piatti...
di Treviso.Si tratta di un edificio del 1200 che ospitava l'antico dazio della Serenissima Repubblica di Venezia, un luogo immerso nel verde, rustico e accogliente in cui gustare piatti della tradizione veneta. L'Osteria La Muda di San Boldo è anche l'osteria...
nello specifico si occupera' della preparazione della linea, della gestione del servizio e dovra' poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro. La figura ricercata e' una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo...
bilance); - Preparazione di brodi di coltura / terreni microbiologici; - Analisi tramite filtrazione su membrana di zucchero, sciroppi, contenitori vuoti, acque di processo, swabs e acque di risciacquo dopo sanificazione, prodotto finito (carbonated soft...
nello specifico si occupera' della preparazione della linea, della gestione del servizio e dovra' poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro. La figura ricercata e' una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo...
tematici
Gestione dei turni e dell'organizzazione della cucina
Gestione delle scorte e degli approvvigionamenti
Preparazionepiatti speciali e catering
Requisiti richiesti: Esperienza consolidata
Comprovata esperienza nella gestione di una sezione...
del prodotto e dell'applicazione delle procedure aziendali nell'area produttiva assegnata.
Responsabilità:
1. Utilizzo di strumentazioni di laboratorio (autoclavi, cappa microbiologica, ph-metri, bilance);
2. Preparazione di brodi di coltura / terreni...
ti occuperai? preparare i piatti del menù seguendo le ricette, porzionatura e impiattamento delle pietanze, assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia, monitorare la freschezza dei prodotti...
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