Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire...
2 Sabati al mese dalle ore 10,30 alle ore 16,30. Domeniche e maggiori festività a casa.nbsp;/ppNecessaria autonomia nella mansione, preparazione prevalentemente di primi piatti, verdure e piatti freddi.nbsp;/ppSI RICHIEDE:/pulliEsperienza...
Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Secondi piatti
• Primi piatti...
addetta pulizie prevede lo svolgimento di attivita' operative quali:- servizio di pulizia della cucina, delle aree di cottura e zona ristoro- lavaggio stoviglie e supporto a fine servizio dei cuochi- supporto ai cuochi nella preparazione di taglieri...
Descrizione", La Torre - Biergarten Forst", , a Ravina (TN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Banconisti. Il locale, situato all'interno di un'antica corte ai piedi di una torre del 1300, propone piatti della cucina...
addetta pulizie prevede lo svolgimento di attivita' operative quali:- servizio di pulizia della cucina, delle aree di cottura e zona ristoro- lavaggio stoviglie e supporto a fine servizio dei cuochi- supporto ai cuochi nella preparazione di taglieri...
di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni...
pulizie prevede lo svolgimento di attività operative quali:- servizio di pulizia della cucina, delle aree di cottura e zona ristoro- lavaggio stoviglie e supporto a fine servizio dei cuochi- supporto ai cuochi nella preparazione di taglieri per aperitivi...
e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne...
operativa della cucina
• Supervisione della preparazione e delle presentazione dei piatti
• Monitoraggio degli approvvigionamenti e gestione delle scorte
• Sostituzione dello chef in sua assenza
• Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie...
delle aree di cottura e zona ristoro
• lavaggio stoviglie e supporto a fine servizio dei cuochi
• supporto ai cuochi nella preparazione di taglieri per aperitivi e piatti freddi in caso di necessità.
Per ricoprire tale ruolo è necessario:
• essere precisi...
competenze in questa mansione?
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Responsabilità
-Preparazione dei piatti secondo un ricettario predefinito;
• Garantire la massima qualità e presentazione;
• Mantenere l'area di lavoro pulita e igienica.
Skill...
e vendere i prodotti gastronomici del nostro assortimento. Le tue principali responsabilità includeranno la gestione dell'area vendita, la consulenza ai clienti sulla scelta dei prodotti, la preparazione di piatti freschi e il rispetto degli standard...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
di capopartita. Conoscenza approfondita della cucina e delle tecniche culinarie. Passione per la preparazione di piatti di alta qualita' utilizzando ingredienti freschi e locali. Ottime capacita' di lavoro in team e gestione della cucina.
Precisione...
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