Portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali
• Prendere le ordinazioni
• Presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala
• Occuparsi di porzionature...
di cucina.Riportando allo Chef, si occuperà della preparazione dei piatti dell'area di competenza, garantendo la presentazione e la pulizia richiesta dagli standard aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Si richiede pregressa esperienza...
operativa della cucina
• Supervisione della preparazione e delle presentazione dei piatti
• Monitoraggio degli approvvigionamenti e gestione delle scorte
• Sostituzione dello chef in sua assenza
• Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie...
di capopartita. Conoscenza approfondita della cucina e delle tecniche culinarie. Passione per la preparazione di piatti di alta qualita' utilizzando ingredienti freschi e locali. Ottime capacita' di lavoro in team e gestione della cucina.
Precisione...
e a collaborare in un ambiente vivace. La ricerca è aperta a entrambi i sessi, con preferenza per chi ha già un po' di esperienza in cucina, ma siamo disponibili a formare persone motivate e volenterose!? COSA FARAI?
• Impiattamento di piatti della tradizione...
Supervisione della preparazione e delle presentazione dei piatti
• Monitoraggio degli approvvigionamenti e gestione delle scorte
• Sostituzione dello chef in sua assenza
• Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare...
la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensaliPrendere le ordinazioniPresentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in salaOccuparsi di porzionature e tagliRispettare gli standard...
è aperta a entrambi i sessi, con preferenza per chi ha già un po’ di esperienza in cucina, ma siamo disponibili a formare persone motivate e volenterose!
COSA FARAI?
• Impiattamento di piatti della tradizione trentina con cura e precisione
• Supporto...
10,30 alle ore 16,30. Domeniche e maggiori festivit a casa. Necessaria autonomia nella mansione, preparazione prevalentemente di primi piatti, verdure e piatti freddi.
SI RICHIEDE:
• Esperienza nella mansione,
• Haccp e Attestati Sicurezza,
• patente B...
Portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali
• Prendere le ordinazioni
• Presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala
• Occuparsi di porzionature...
competenze in questa mansione?
Candidati subito a questa offerta!
Responsabilità
-Preparazione dei piatti secondo un ricettario predefinito;
• Garantire la massima qualità e presentazione;
• Mantenere l'area di lavoro pulita e igienica.
Skill...
Openjobmetis S.p.A. ricerca e seleziona per gastronomia a Trento, una figura da inserire con il ruolo di:
GASTRONOMO/A
La risorsa, si occuperà di:
• Supervisione e gestione del banco di gastronomia;
• Preparazione di piatti tipici e specialità...
competenze in questa mansione? Candidati subito a questa offerta! Responsabilit -Preparazione dei piatti secondo un ricettario predefinito, -Garantire la massima qualit e presentazione, -Mantenere l'area di lavoro pulita e igienica.
Skill e Professionalit...
dell'immissione degli ordini nel sistema e nella preparazione di piatti speciali come richiesto. Sarai anche coinvolto nella pulizia dei tavoli e dell'area di lavoro, nella preparazione delle aree di servizio per i pasti e nella gestione delle transazioni...
competenze in questa mansione?
Candidati subito a questa offerta!
Responsabilità
-Preparazione dei piatti secondo un ricettario predefinito;
• Garantire la massima qualità e presentazione;
• Mantenere l'area di lavoro pulita e igienica.
Skill...