che in questi anni è stato lavorato e coltivato dalle esperte mani dei nostri contadini, dando vita alla realtà di Passo Ladro dove si raccoglie quotidianamente frutta e verdura biologica utilizzata per la preparazione dei piatti serviti al nostro ristorante LUMÌA...
degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazionepiatti, ingredienti, controllo merce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche Il tuo profilo Sei una persona motivata e ti piace lavorare di squadra?
La cucina...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
e che condividano con noi la nostra passione per l’eccellenza.
Chef de Partie
Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarai responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento...
e precisione nella preparazione e presentazione dei piatti. Capacit di lavorare in team e gestire i tempi di lavoro in modo efficiente. Cosa offriamo: Contratto regolare e retribuzione competitiva. Alloggio disponibile per chi ne avesse bisogno.
Ambiente...
di Cucina all Executive Chef, si occuperanno della gestione e preparazione dellampia e diversificata varietà di piatti (dagli antipasti, ai primi e ai secondi e contorni) offerti e proposti dal Menù, tenendo sotto controllo la qualità di pulizia e igiene...
attivit :
• preparazione della sala,
• spiegazione dei piatti del menù,
• riordino della sala al termine del servizio,
• accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo.
Requisiti per partecipare alla selezione:
• esperienza pregressa nel ruolo...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
Mansioni principali del Aiuto Cuoco Collaborare nella preparazione e presentazione di piatti italiani di alta qualit Supportare il team di cucina nelle operazioni giornaliere Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare Coordinarsi...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
Per la nostra gastronomia italiana in Francia, régione ALSAZIA, vicino Mulhouse, cerchiamo un cuoco/cuoca con esperienza nella cucina italiana per rafforzare la nostra equipe. Lavoro di preparazione di piatti per le gastronomia...
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