Hai esperienza nel settore della ristorazione e aspiri ad una crescita professionale? Stiamo cercando un/a Responsabile Somministrazione Gastronomia all'interno di un Centro Commerciale. Mansioni: Preparazione di piatti freddi e caldi secondo...
Di cosa ti occuperai?
1. Selezione dei prodotti per la preparazione dei piatti
2. Preparazione e cottura di piatti caldi
3. Preparazione di piatti freddi
4. Prenotazioni e ordini della clientela
5. Rifornimento banco
6. Pulizia reparto
7. Porzionamento...
Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia...
Hai esperienza nel settore della ristorazione e aspiri ad una crescita professionale? Stiamo cercando un/a Responsabile Somministrazione Gastronomia all'interno di un Centro Commerciale.
Mansioni:
1. Preparazione di piatti freddi e caldi secondo...
A seconda del grado di esperienza e responsabilit :
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare...
ti occuperai?
• Selezione dei prodotti per la preparazione dei piatti
• Preparazione e cottura di piatti caldi
• Preparazione di piatti freddi
• Prenotazioni e ordini della clientela
• Rifornimento banco
• Pulizia reparto...
della antica tradizione napoletana e con piatti creati dallo chef Massimiliano Ruocco, ma che affondano le radici nella cultura di Napoli e della Costiera Amalfitana di cui ha origine. Le nostre preparazioni sono tutte espresse e con prodotti ricercati...
dei prodotti per la preparazione dei piatti
• Preparazione e cottura di piatti caldi
• Preparazione di piatti freddi
• Prenotazioni e ordini della clientela
• Rifornimento banco
• Pulizia reparto
• Porzionamento...
/E ALLA TAVOLA CALDA
Di cosa ti occuperai?
• Selezione dei prodotti per la preparazione dei piatti
• Preparazione e cottura di piatti caldi
• Preparazione di piatti freddi
• Prenotazioni e ordini della clientela
• Rifornimento...
a legna ed elettrico, organizzazione e pulizia nel lavoro, capacit di lavorare in squadra anche sotto forte stress (elevato numero di pizze), possesso di attestato haccp. - CHEF ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DEI PRIMI PIATTI: il profilo ideale ha almeno 3 anni...
pronti a prendere le redini di una sezione specifica in cucina. In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua ‘partita’, coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli altri standard di qualit e coerenza...
Hai esperienza nel settore della ristorazione e aspiri ad una crescita professionale? Stiamo cercando un/a Responsabile Somministrazione Gastronomia all'interno di un Centro Commerciale.
Mansioni: Preparazione di piatti freddi e caldi secondo...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazionepiatti, ingredienti, controllo merce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche Il tuo profilo Sei una persona motivata e ti piace lavorare di squadra?
La cucina...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
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