su tutte le partite
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
Ti offriamo:
• Contratto di lavoro...
stagione estiva 2025. Avrai l'opportunit di lavorare a stretto contatto con l’Head Chef in un ambiente stimolante e dinamico, garantendo un alto livello qualitativo nella preparazione dei piatti. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza consolidata come Sous Chef...
tempestivo e che il servizio sia fluido e impeccabile
• Illustrare i piatti del menù, le specialità del giorno e le opzioni di abbinamento cibo-vino, rispondendo alle domande degli ospiti riguardo agli ingredienti, le preparazioni e le allergie alimentari...
stagione estiva 2025. Avrai l'opportunit di lavorare a stretto contatto con l’Head Chef in un ambiente stimolante e dinamico, garantendo un alto livello qualitativo nella preparazione dei piatti. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza consolidata come Sous Chef...
e ampio parcheggio.
Per la prossima stagione maggio – ottobre 2025 ricerchiamo la figura di Cuoco Capo Partita, che possa contribuire, con la sua preparazione e professionalità, al successo e allo sviluppo del reparto Cucina, nonché al raggiungimento...
eleganza e relax, in uno dei contesti più suggestivi della Sardegna.
Cosa vorremmo trovare in te?
• Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cucina,
• Competenza nella preparazione e cottura di primi e secondi piatti di carne e pesce,
• Conoscenza...
tempestivo e che il servizio sia fluido e impeccabile
• Illustrare i piatti del menù, le specialità del giorno e le opzioni di abbinamento cibo-vino, rispondendo alle domande degli ospiti riguardo agli ingredienti, le preparazioni e le allergie alimentari...
degli ospiti.
La posizione è aperta per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna.
AREA DI RESPONSABILITA’
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo...
e ampio parcheggio.
Per la prossima stagione maggio – ottobre 2025 ricerchiamo la figura di Cuoco Capo Partita, che possa contribuire, con la sua preparazione e professionalità, al successo e allo sviluppo del reparto Cucina, nonché al raggiungimento...
rinomata per la qualit dei suoi piatti e l’atmosfera accogliente.
Cosa vorremmo trovare in te?
• Esperienza, anche minima, in cucina o nel settore della ristorazione,
• Capacit di lavorare in team,
• Velocit e precisione nella preparazione dei piatti...
Responsabilità:
• Gestione di una partita della cucina, assicurando la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità
• Collaborazione con il team di cucina per il miglioramento continuo del servizio e della qualità gastronomica
• Assistenza...
saranno principalmente:
• Preparazione antipasti, primi piatti e dolci
• Supporto al responsabile di cucina
• Impiattamento
• Gestione autonoma della postazione Offerto alloggio (camera condivisa a pochi km dal locale raggiungibile solo con l'auto).
ContrattoContratto...
alla preparazione di piatti caldi e freddi e alla composizione del menù.
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da metà aprile a fine settembre.Offerti vitto e alloggio (camera condivisa) in appartamento con cucina.Impegno full time con turni...
ti occuperai:
Preparazione e realizzazione di antipasti, garantendo l’alta qualità e il rispetto degli standard gastronomici.
Collaborazione con la brigata di cucina per il coordinamento delle tempistiche e delle preparazioni.
Assicurare...
utilizzate, curando ogni dettaglio.
• Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie...