e la presentazione dei piatti; - Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina; - Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
• Si richiede:
• Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio...
di un'esperienza informale e di qualita', sta cercando due persone appassionate del settore Horeca. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze comprovate nella preparazione di cibi e bevande, assemblaggio di piatti, gestione...
standards di servizio correlati alla tipologia di ristorazione del ristorante; - Conoscenza della regolamentazione HACCP; - Automunito;
Requisiti:
• Cura, creatività e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti seguendo il concetto...
di un'esperienza informale e di qualità, sta cercando due persone appassionate del settore Horeca. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze comprovate nella preparazione di cibi e bevande, assemblaggio di piatti, gestione...
ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro-Olbia
di testare nuove ricette, di controllare le preparazioni e sovrintendere la brigata; si interfaccerà con tutti i reparti, sarà a stretto contatto con la direzione per monitorare i costi, per la gestione delle scorte, eliminare gli sprechi, garantendo...
degli ospiti.
La posizione è aperta per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna.
AREA DI RESPONSABILITA’
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo...
è aperta per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
previsti in cucina;
• Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
• Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Requirements
• Almeno 2 anni...
e dosaggio degli ingredienti, garantendo la qualità dei piatti
Predisposizione delle preparazioni di base, seguendo le indicazioni dei cuochi capo partita
Decorazione dei piatti, con attenzione alla presentazione e al gusto estetico
Verifica e gestione...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
Preparazione e cottura dei cibi, garantendo la qualità e un'ottima presentazione dei piatti
Sovraintendere e organizzare il lavoro del tuo team
Collaborare a stretto contatto con lo Chef per assicurare un flusso di lavoro sinergico ed efficiente...
Una birreria con ristorante tedesco, è alla ricerca di un CUOCO a tempo pieno (m/f/d) che voglia condividere con noi la sua passione per la gastronomia. I tuoi compiti Completa responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazione...
di cucina e nella creazione e preparazione dei menu
• Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità, il gusto e la presentazione dei piatti
• Garantire il rispetto di tutte le procedure di salute, sicurezza e sicurezza
• Collaborare...
utilizzate, curando ogni dettaglio.
• Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie...
e precisione nella preparazione e presentazione dei piatti. Capacit di lavorare in team e gestire i tempi di lavoro in modo efficiente. Cosa offriamo: Contratto regolare e retribuzione competitiva. Alloggio disponibile per chi ne avesse bisogno.
Ambiente...
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