di un'esperienza informale e di qualita', sta cercando due persone appassionate del settore Horeca. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze comprovate nella preparazione di cibi e bevande, assemblaggio di piatti, gestione...
servizi eccellenti e attenzione agli ospiti.
Ricerca:
• Capo Partita (Chef de Partie)
Descrizione del Ruolo:
La risorsa sarà responsabile della preparazione dei piatti in una specifica partita, garantendo qualità e attenzione ai dettagli.
Cosa Offriamo...
di un'esperienza informale e di qualità, sta cercando due persone appassionate del settore Horeca. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze comprovate nella preparazione di cibi e bevande, assemblaggio di piatti, gestione...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
e dosaggio degli ingredienti, garantendo la qualità dei piatti
Predisposizione delle preparazioni di base, seguendo le indicazioni dei cuochi capo partita
Decorazione dei piatti, con attenzione alla presentazione e al gusto estetico
Verifica e gestione...
degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazionepiatti, ingredienti, controllo merce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche Il tuo profilo Sei una persona motivata e ti piace lavorare di squadra?
La cucina...
Preparazione e cottura dei cibi, garantendo la qualità e un'ottima presentazione dei piatti
Sovraintendere e organizzare il lavoro del tuo team
Collaborare a stretto contatto con lo Chef per assicurare un flusso di lavoro sinergico ed efficiente...
e precisione nella preparazione e presentazione dei piatti. Capacit di lavorare in team e gestire i tempi di lavoro in modo efficiente. Cosa offriamo: Contratto regolare e retribuzione competitiva. Alloggio disponibile per chi ne avesse bisogno.
Ambiente...
attivit :
• preparazione della sala,
• spiegazione dei piatti del menù,
• riordino della sala al termine del servizio,
• accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo.
Requisiti per partecipare alla selezione:
• esperienza pregressa nel ruolo...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
europea
• Esperienza pregressa in una cucina professionale e preferibilmente studi relativi documentati
• Collaborare nella preparazione e presentazione di piatti italiani di alta qualit
• Supportare il team di cucina nelle operazioni giornaliere...
Per la nostra gastronomia italiana in Francia, régione ALSAZIA, vicino Mulhouse, cerchiamo un cuoco/cuoca con esperienza nella cucina italiana per rafforzare la nostra equipe. Lavoro di preparazione di piatti per le gastronomia...
Mansioni principali del Aiuto Cuoco Collaborare nella preparazione e presentazione di piatti italiani di alta qualit Supportare il team di cucina nelle operazioni giornaliere Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare Coordinarsi...
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