Preparazione e presentazione dei piatti, rispettando gli standard qualitativi; Gestione delle materie prime e controllo sulla qualità; Pulizia e ordine della postazione di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Esperienza pregressa...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
Sei appassionato/a di cucina e hai voglia di metterti alla prova?
Noi di Gi Group, filiale di La Spezia, cerchiamo per importante catena di Hotel a **** Stelle: CUOCO/CUOCA.
Di cosa ti dovrai occupare?
• Preparazione e presentazione dei piatti, rispettando...
Ricerchiamo per un importante hotel di La Spezia una risorsa da inserire come AIUTO CUOCO. La figura ricercata si occuper di: Assistere il capo cuoco nella preparazione degli ingredienti e nella cucina dei piatti. Mantenere la pulizia...
Openjobmetis Spa ricerca e seleziona CUOCO/A CAPO PARTITA per ristorante sito a Manarola (SP)
La risorsa si occuperà di:
• Preparazioni ingredienti di base
• Gestione della cottura piatti secondo il menù
• Monitoraggio scorte
• Pulizia e riordino...
degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
e precisione nella preparazione e presentazione dei piatti. Capacit di lavorare in team e gestire i tempi di lavoro in modo efficiente. Cosa offriamo: Contratto regolare e retribuzione competitiva. Alloggio disponibile per chi ne avesse bisogno.
Ambiente...
Ricerchiamo per un importante hotel di La Spezia una risorsa da inserire come AIUTO CUOCO.
La figura ricercata si occuperà di:
• Assistere il capo cuoco nella preparazione degli ingredienti e nella cucina dei piatti.
• Mantenere la pulizia...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
La risorsa selezionata avrà l’opportunità di approfondire on the job le tecniche di preparazione del piatto, occupandosi di preparare/pulire il cibo e gli strumenti di lavoro secondo gli standard della Compagnia e nel rispetto delle norme igienico...
Per la nostra gastronomia italiana in Francia, régione ALSAZIA, vicino Mulhouse, cerchiamo un cuoco/cuoca con esperienza nella cucina italiana per rafforzare la nostra equipe. Lavoro di preparazione di piatti per le gastronomia...
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