di Saturnia, sarai una parte fondamentale del nostro team di cucina di alto livello.Le tue responsabilità includeranno:Analisi dettagliata della partita: piena conoscenza degli elementi che costituiscono la partita di assegnazione e delle preparazioni...
e nel fine settimana.
Responsabilità:
Una volta inserito/a in azienda andrai ad occuparti di:
-Preparazione prodotti da banco (caffè, cappuccini, ecc); -Preparazionepiatti caldi e freddi; -Servizio al banco dei clienti; -pulizia e riordino dell'area...
e delle preparazioni nei loro singoli elementi;
• Preparazione e Cottura:
supervisionare la preparazione e la cottura degli alimenti, gestendo i tempi e la qualità delle pietanze, assicurandosi l’adesione agli standard di servizio;
• Controllo Qualità:
rispetto...
competenze avanzate in tecniche di taglio, preparazione di piatti freddi, cottura moderna, conservazione delle materie prime, cottura sottovuoto , utilizzo sifone . La sua missione sara' garantire la massima qualita' delle preparazioni, assicurare la pulizia...
e nel fine settimana. Responsabilit : Una volta inserito/a in azienda andrai ad occuparti di: -Preparazione prodotti da banco (caffè, cappuccini, ecc), -Preparazionepiatti caldi e freddi, -Servizio al banco dei clienti, -pulizia e riordino dell'area...
da inserire nel proprio staff.Il locale verrà aperto nel centro storico di Volterra e proporrà secondi e piatti di carne alla griglia, primi e antipasti della tradizione toscana.Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza nello stesso settore (cucina...
di capopartita. Conoscenza approfondita della cucina e delle tecniche culinarie. Passione per la preparazione di piatti di alta qualita' utilizzando ingredienti freschi e locali. Ottime capacita' di lavoro in team e gestione della cucina.
Precisione...
Aiuto cuoco da inserire nel proprio staff.Il locale verra' aperto nel centro storico di Volterra e proporra' secondi e piatti di carne alla griglia, primi e antipasti della tradizione toscana.Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza nello stesso settore...
preparazione della partita.
Attività:
• Ordini alimentari
• Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materie prime
• Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi previsti
• Pulizia delle attrezzature
• Garanzia...
Responsabilit principali: - Coordinare e supervisionare il servizio in sala, assicurando elevati standard di qualit e un’esperienza eccezionale per gli ospiti. - Accogliere i clienti con professionalit , consigliando piatti e bevande in base...
Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stagione estiva all'interno di importante villaggio turistico un/una:
CAPO PARTITA CUCINA
La risorsa si occuperà dell'intera preparazione della partita...
competenze avanzate in tecniche di taglio, preparazione di piatti freddi, cottura moderna, conservazione delle materie prime, cottura sottovuoto , utilizzo sifone . La sua missione sara' garantire la massima qualita' delle preparazioni, assicurare la pulizia...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
da inserire nel proprio staff.Il locale verrà aperto nel centro storico di Volterra e proporrà secondi e piatti di carne alla griglia, primi e antipasti della tradizione toscana.Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza nello stesso settore (cucina...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...