le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:
• ideare i menù;
• individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti...
e somministrazione delle colazioni
• Aiuto nella preparazione dei piatti in cucina
• Aiuto nella somministrazione dei pasti (sia pranzo che cena).
Tutte queste attività verranno svolte in gruppo, turnandosi nell'arco della giornata.
Si prevede un periodo...
personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacit professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici, è responsabile della qualit di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione...
di lavorazione/trasformazione delle carni
• Utilizzo delle attrezzature da taglio e lavorazione
• Assistenza al cliente
• Preparazione dei piatti pronti
• Attività di pulizia del reparto
L'addetto macelleria possiede le seguenti caratteristiche:
• Capacità...
dal lunedì alla domenica nel periodo estivo
Si offre: possibilità di vitto e alloggio
Responsabilità
Organizzerai le attività della cucina e sarai responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico...
Per importante bar tavola calda del territorio cerchiamo CUOCA con esperienza, passione per la cucina, conoscenza norme igienico-sanitarie, tecniche di cucina e principali strumenti, attenzione alla qualità, da adibire alla preparazionepiatti...
dal lunedì alla domenica nel periodo estivo Si offre: possibilit di vitto e alloggio Responsabilit Organizzerai le attivit della cucina e sarai responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico ti occuperai...
di lavorazione/trasformazione delle carni
• Utilizzo delle attrezzature da taglio e lavorazione
• Assistenza al cliente
• Preparazione dei piatti pronti
• Attività di pulizia del reparto
L'addetto macelleria possiede le seguenti caratteristiche:
• Capacità...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
Competenze specifiche di lavorazione/trasformazione delle carni
• Utilizzo delle attrezzature da taglio e lavorazione
• Assistenza al cliente
• Preparazione dei piatti pronti
• Attività di pulizia del reparto Laddetto macelleria possiede...
Granda Lavoro Cuneo ricerca aiuto cucina per macelleria gastronomia.
Alla risorsa saranno affidate mansioni quali: aiuto nelle preparazioni in cucina; allestimento piatti; all'occorrenza anche vendita al banco; mantenimento cura e ordine...
Preparazione e presentazione di piatti di alta qualit Assicurare che il cibo sia preparato utilizzando metodi tradizionali e moderni Monitorare e mantenere gli standard di igiene e sanit secondo le norme HACCP Selezionare e utilizzare ingredienti premium...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
pronti a prendere le redini di una sezione specifica in cucina. In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua ‘partita’, coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli altri standard di qualit e coerenza...
bakeca.it -
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