saranno principalmente: -Composizione menù -Gestione ordini -Preparazionepiatti insieme al capo partita/aiuto cuoco. ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre. Offerti vitto e alloggio (camera singola).
Impegno...
Adecco Mondovi seleziona un/a cuoco/a con esperienza per inserimento presso attivita ristorativa. La risorsa si occupera della gestione autonoma della cucina e della preparazione di antipasti, primi piatti, secondi e dolci. L'offerta e&apos...
Supportare lo chef nella preparazione di antipasti, primi piatti (pasta fresca), secondi piatti e dolci. ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre. Offerti vitto e alloggio (camera condivisa).
Impegno...
preparazione e presentazione dei piatti in ogni momento
• Utilizzo in sicurezza tutte le attrezzature da cucina con segnalazione di eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto
Chi cerchiamo:
• Ottima conoscenza della preparazione dell'impasto...
gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Preparazione dolci vetrinabakeca...
capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù;
• Gestione delle preparazioni, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti...
delle Langhe ed è aperto tutto l'anno. Il menù propone piatti classici del territorio langarolo e monfortino, riveduti ed alleggeriti per renderli maggiormente raffinati e digeribili.Richiesto almeno 1 anno di esperienza in cucina.Le attività da svolgere...
Orienta S.p.A., Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda cliente personale da inserire in un appalto sito a Vinadio (CN)
POSIZIONI APERTE:
• Cuoco/a – Gestione della cucina e preparazione di piatti tipici locali...
staff.Il locale è nato in un piccolo paese della Valle Varaita, e propone un menù contenuto, con piatti della cucina tipica del territorio, cucinati con ingredienti di prima scelta e a Km0, come le verdure dell'orto di proprietà, e le birre artigianali...
da valutare in base all'esperienza, il range sar 1500
• 1600€ netti + 13esima e 14esima a parte.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazioni...
esperienza nel ruolo e si occuperà delle seguenti attività:
• Competenze specifiche di lavorazione/trasformazione delle carni
• Utilizzo delle attrezzature da taglio e lavorazione
• Assistenza al cliente
• Preparazione dei piatti pronti
• Attività di pulizia...
almeno 1 anno di esperienza come cuoco e con competenze nella gestione delle attivit legate alla cucina.
La figura ricercata sar responsabile di
• gestire le preparazioni di primi e secondi piatti
• mantenere pulita l'area di lavoro
• collaborare...
di cucina, gestione delle materie prime e tecniche di preparazione.
• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico e frenetico.
• Precisione, manualità e creatività nella preparazione dei piatti.
• Predisposizione al lavoro di squadra...
da pranzo prima e dopo il servizio in base alle prenotazioni e alle esigenze. Effettuare la pulizia e il riordino della sala.
• Servire gli ospiti con i piatti ordinati, presentandoli al tavolo secondo gli standard aziendali.
• Utilizzare in modo sicuro...
piatti principali, dessert e snack; - Gestione degli ingredienti: si occuperà della selezione, della conservazione e della preparazione degli ingredienti, assicurandosi che siano freschi e di alta qualità; - Cottura e presentazione: sarà responsabile...