Manpower ricerca un cuoco addetto ai primi. Si richiede capacit di lavorare a la carta, Esperienza nella preparazione dei sughi (principalmente a base di pesce), Buona conoscenza delle norme HACCP, Creativit nella presentazione dei piatti.
Si offre...
se:
• hai esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà turistico
alberghiere di pari livello e con standard aziendali di ristorazione
• esperienza pregressa in brigate di medie o grandi dimensioni
• esperienza nella preparazione di piatti della cucina...
professionale e sei pronto a lavorare in squadra, questa è l'opportunità che fa per te.
Responsabilità principali:
Supporto nella preparazione dei piatti e nell'organizzazione della cucina.
Pulizia e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro...
di capopartita. Conoscenza approfondita della cucina e delle tecniche culinarie. Passione per la preparazione di piatti di alta qualita' utilizzando ingredienti freschi e locali. Ottime capacita' di lavoro in team e gestione della cucina.
Precisione...
qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
La posizione è aperta per la nostra struttura Calaserena Resort a Maracalagonis (CA) in Sardegna.
AREA DI RESPONSABILITA’
1. Supervisionare e gestire la preparazione...
all'ospitalità, ha maturato significative esperienze in contesti alberghieri, ha una ottima padronanza della lingua inglese e conosce le fondamenta della miscelazione e del servizio (Cocktail, Caffetteria, Preparazione e servizio di aperitivi e piatti freddi...
e dosaggio degli ingredienti, garantendo la qualità dei piatti
Predisposizione delle preparazioni di base, seguendo le indicazioni dei cuochi capo partita
Decorazione dei piatti, con attenzione alla presentazione e al gusto estetico
Verifica e gestione...
STAFF Agenzia per il Lavoro - Filiale di Parma (aut. Min. Prot.11781) ricerca per un ristorante di Cagliari: UN/A AIUTO CHEF per arricchire il loro team. La risorsa si occuper di: - Aiuto nella preparazione dei piatti seguendo ricette dello chef...
si occuperà principalmente di servizio ai tavoli, gestione comande e preparazione di piatti freddi.
Requisiti:
• in possesso di mezzo di trasporto
• buone capacità relazionali e orientamento al cliente
• flessibilità oraria e disponibilità al lavoro...
Sei uno chef appassionato della cucina tradizionale sarda? Ami i sapori autentici e la preparazione di piatti caserecci con ingredienti genuini? Siamo alla ricerca di un cuoco esperto per guidare la cucina della nostra trattoria tipica.
!Requisiti...
si occuperà principalmente di: ? Preparazione e gestione delle linee di pranzo e cena ? Cura della presentazione e qualità dei piatti ? Coordinamento con lo staff di sala per garantire un servizio efficiente ? Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza...
degli standard qualitativi
Controllare la preparazione e presentazione dei piatti
Supervisionare l'approvvigionamento e la conservazione delle materie prime
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo...
di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Passione per la cucina...
Preparazione e cottura dei cibi, garantendo la qualità e un'ottima presentazione dei piatti
Sovraintendere e organizzare il lavoro del tuo team
Collaborare a stretto contatto con lo Chef per assicurare un flusso di lavoro sinergico ed efficiente...
Sarà responsabile della preparazione di primi piatti, monitorando l'uso dell'attrezzatura da cucina e gestendo le comande con precisione. L'impegno è full-time, con contratto a tempo determinato di 6 mesi. Se hai passione per la cucina e vuoi far parte di un team...