Portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali
• Prendere le ordinazioni
• Presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala
• Occuparsi di porzionature...
di preparazione rispettino gli standard di pulizia, sistemare i piatti lavati ed asciugati facilitando l'impiattamento e il passaggio delle pietanze dalla cucina alla sala, controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi che siano presenti scorte...
e la supervisione del team di cuochi all'interno della propria partita
• Della preparazione dei piatti
• Della gestione delle scorte alimentari;
• Della gestione delle preparazioni base in termini di pulizia, valutazione di freschezza delle materie prime, scelta...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
Revisione legale e volontaria (audit, due diligence) dei bilanci e certificazione degli stessi
• Preparazione dei pacchetti di reporting per le filiali italiane, le succursali di gruppi esteri
• Controllo di plausibilità e valutazione di budget e business...
degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
/a
• Solida conoscenza dei prodotti alimentari
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti
• Attitudine propositiva verso il lavoro e una buona capacità di gestire lo stress
• Altamente motivato a lavorare in team
Offriamo...
e precisione nella preparazione e presentazione dei piatti. Capacit di lavorare in team e gestire i tempi di lavoro in modo efficiente. Cosa offriamo: Contratto regolare e retribuzione competitiva. Alloggio disponibile per chi ne avesse bisogno.
Ambiente...
principali: Collaborare con l’Executive Chef per garantire un coordinamento impeccabile tra i reparti. Gestire le preparazioni e le cotture in base alle esigenze del servizio, adattandoti ai vari reparti della cucina. Garantire il rispetto degli standard...
L’Agenzia per il Lavoro YesWeWork ricerca per azienda cliente leader in Italia nel settore della ristorazione collettiva
CUOCO/A
Sede di lavoro: SAN CANDIDO (BZ)
• Gestione dello staff di cucina;
• Operatività nella preparazione dei piatti...
Partie e dei Commis delle rispettive partite nella preparazione delle ricette, a seconda delle necessità.
Sei responsabile della preparazione e dell'esecuzione del servizio dei piatti ADLER.
Sviluppi nuove ricette per il menu in collaborazione con lo Chef...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
L’Agenzia per il Lavoro YesWeWork ricerca per azienda cliente leader in Italia nel settore della ristorazione collettiva
AIUTO CUOCO/A
Sede di lavoro: SAN CANDIDO (BZ)
• Operatività nella preparazione dei piatti;
• Controllare la qualità...
Responsabilità principali:
Collaborare con l’Executive Chef per garantire un coordinamento impeccabile tra i reparti.
Gestire le preparazioni e le cotture in base alle esigenze del servizio, adattandoti ai vari reparti della cucina.
Garantire il rispetto...
Una birreria con ristorante tedesco, è alla ricerca di un CUOCO a tempo pieno (m/f/d) che voglia condividere con noi la sua passione per la gastronomia. I tuoi compiti Completa responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazione...
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