fornite dall'azienda, - gestione ordini e forniture
• preparazioni per il servizio
Fra le caratteristiche indispensabili per chiunque si candidi a questa offerta di lavoro rientrano la volontà di sperimentare sempre nuovi abbinamenti fra ingredienti...
di cucina, con esperienza nella preparazione di piatti della tradizione e capacita di lavorare in team. Requisiti: - Esperienza pregressa come aiuto cuoco, preferibilmente in ristoranti tradizionali - Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura...
Capacità di garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro
• Competenza nella preparazione e cottura di piatti freddi e caldi
• Abilità nella preparazione di condimenti, ortaggi e piatti dolci
• Familiarità con le tecniche di impiattamento...
con esperienza nella preparazione di piatti della tradizione e capacita di lavorare in team. Requisiti: - Esperienza pregressa come aiuto cuoco, preferibilmente in ristoranti tradizionali - Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei piatti...
da svolgere saranno principalmente: -Preparazioni -Primi piatti.
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Impegno full time su 5 giorni a settimana, turni unici dalle 11...
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei piatti
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
• Capacita di lavorare in gruppo e sotto pressione
• Flessibilita oraria e disponibilita a lavorare su turni, incluso il weekend Responsabilita...
Nello specifico le attività saranno:
Preparazione di piatti pronti, servizio al banco, gestione delle scorte, pulizia e sanificazione dell'area di lavoro, garantendo sempre i più alti standard di igiene e qualità....
Capacità di garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro
• Competenza nella preparazione e cottura di piatti freddi e caldi
• Abilità nella preparazione di condimenti, ortaggi e piatti dolci
• Familiarità con le tecniche di impiattamento...
e delle preparazioni culinarie
• Capacita di gestire autonomamente una postazione di lavoro
• Capacita di lavorare in team e di coordinare il personale di cucina
• Flessibilita oraria e disponibilita a lavorare full time Responsabilita:
• Preparazione e cottura...
Capacità di garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro
• Competenza nella preparazione e cottura di piatti freddi e caldi
• Abilità nella preparazione di condimenti, ortaggi e piatti dolci
• Familiarità con le tecniche di impiattamento...
si occupera di aiutare lo chef nella preparazione dei cibi del menu e di supportare la buona riuscita del servizio. Il cliente e' una struttura comprensiva di un ristorante che propone al pubblico un menu alla carta con piatti della tradizione...
Capacità di garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro
• Competenza nella preparazione e cottura di piatti freddi e caldi
• Abilità nella preparazione di condimenti, ortaggi e piatti dolci
• Familiarità con le tecniche di impiattamento...
Descrizione
Ristorante nel centro storico di Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.
Il locale propone piatti tipici della cucina emiliana.
La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza e conosce l'inglese...
Enoteca con cucina con sede nel centro storico di Modena ZTL ricerca cuoco per la preparazione di piatti e taglieri. Requisiti la ricerca e' riservata a candidati con maturata esperienza nella ristorazione. Offerta si prevede un periodo...
Capacità di garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro
• Competenza nella preparazione e cottura di piatti freddi e caldi
• Abilità nella preparazione di condimenti, ortaggi e piatti dolci
• Familiarità con le tecniche di impiattamento...
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