Agenzia per il Lavoro SpA ricerca per attività ristorativa un/una
CUOCO/CUOCA
La figura inserita si occuperà delle seguenti attività:
• organizzare la cucina con il resto del team
• elaborazione dei menù
• preparazione dei piatti e della gestione...
Gestire gli acquisti, il controllo delle scorte e la pianificazione delle foriture in modo efficente. - Essere un punto di riferimento per il team e motivare il personale verso il raggiungimento degli obiettivi comuni. - Preparazione dei Piatti...
di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico
oOttime capacità organizzative e attenzione ai dettagli
oPassione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti
oCapacità di lavorare in team e ottime doti comunicative
oFlessibilità di orario...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
alla dinamicità del servizio. Soprattutto, dovrà essere in grado di lavorare in agiatezza in una cucina espressa e a vista. La preparazione dei piatti sul momento, infatti, implica il saper gestire con estrema efficienza le tempistiche di organizzazione e cottura...
degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
compresa tra 20 e 40 anni ? Esperienza comprovata nel settore ristorativo ? Capacit di gestire autonomamente la cucina ? Conoscenza della preparazione di piatti caldi e freddi ? Seriet , puntualit e attitudine al lavoro di squadra Offriamo :?
stipendio...
degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
Passione per la cucina e per l'ospitalit . Responsabilit : - Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualit . - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale...
Tempor S.p.A. TEMPOR SPA, Agenzia per il Lavoro Gruppo ATTAL ,ricerca importante struttura ricettiva n. 1 CUOCO/A STAGIONE ESTIVA con esperienza nella preprazione di secondi piatti. La risorsa dovrà possedere : - esperienza nella gestione...
piatti)
• Sovraintendere alla corretta preparazione delle pietanze intervenendo in prima persona ove necessario
• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli ingredienti e gestire le scorte alimentari
• Assicurarsi di far rispettare le norme...
i fondamenti per imparare e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata...
Gestire gli acquisti, il controllo delle scorte e la pianificazione delle foriture in modo efficente. - Essere un punto di riferimento per il team e motivare il personale verso il raggiungimento degli obiettivi comuni. - Preparazione dei Piatti...
Tempor S.p.A. TEMPOR SPA, Agenzia per il Lavoro Gruppo ATTAL ,ricerca importante struttura ricettiva n. 1 AIUTO GASTONOMIA-STAGIONE ESTIVA sul territorio di Maratea (Pz). La risorsa dovrà possedere : esperienza nella gestione delle preparazioni...
Gestire gli acquisti, il controllo delle scorte e la pianificazione delle foriture in modo efficente.
• Essere un punto di riferimento per il team e motivare il personale verso il raggiungimento degli obiettivi comuni.
• Preparazione dei Piatti...
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