Composizione menù -Gestione ordini -Preparazionepiatti insieme al capo partita/aiuto cuoco.
ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre .Offerti vitto e alloggio ( camera singola ).Impegno full time con turni...
preparazione e presentazione dei piatti in ogni momento
• Utilizzo in sicurezza tutte le attrezzature da cucina con segnalazione di eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto
Chi cerchiamo:
• Ottima conoscenza della preparazione dell'impasto...
Composizione menù -Gestione ordini -Preparazionepiatti insieme al capo partita/aiuto cuoco.
ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre .Offerti vitto e alloggio ( camera singola ).Impegno full time con turni...
capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù;
• Gestione delle preparazioni, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti...
Supportare lo chef nella preparazione di antipasti, primi piatti (pasta fresca), secondi piatti e dolci.
ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre .Offerti vitto e alloggio (camera condivisa).Impegno...
ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche...
Supportare lo chef nella preparazione di antipasti, primi piatti (pasta fresca), secondi piatti e dolci.
ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre .Offerti vitto e alloggio (camera condivisa).Impegno...
freschi e pronti per il consumo. Le principali mansioni includono l'assistenza nella gestione del banco, la preparazione di piatti, il servizio alla clientela e il mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
REQUISITI
Richiediamo...
e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento...
da pranzo prima e dopo il servizio in base alle prenotazioni e alle esigenze. Effettuare la pulizia e il riordino della sala.
• Servire gli ospiti con i piatti ordinati, presentandoli al tavolo secondo gli standard aziendali.
• Utilizzare in modo sicuro...
Randstad Italia Spa-Casale Monferrato, 21 km da Vercelli
preparazione degli impasti e dei panetti, preparazione di ingredienti e salse, supporto alle attivit del pizzaiolo, controllo della cotture, sistemazione e pulizia dei piani di lavoro, preparazione di piatti o imballi per l’asporto.
Competenze Quali requisiti...
di capopartita. Conoscenza approfondita della cucina e delle tecniche culinarie. Passione per la preparazione di piatti di alta qualita' utilizzando ingredienti freschi e locali. Ottime capacita' di lavoro in team e gestione della cucina.
Precisione...
CUOCO PER MENSA AZIENDALE A NOVARA Manpower S.r.l. seleziona, per importante azienda del settore ristorazione, CUOCHI per MENSA AZIENDALE a Novara. DI COSA TI OCCUPERAI: Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione...
responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazionepiatti, ingredienti, controllo merce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche Il tuo profilo Sei una persona motivata e ti piace lavorare di squadra?
La cucina...