la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Secondi piatti...
in ristorazione (cucina) e/o ha completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione.La figura verrà inserita nella brigata, supportandola nella preparazione dei piatti del menù e si occuperà delle diverse partite a rotazione.ContrattoContratto...
le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare...
di esperienza nel ruolo.La figura si occuperà della preparazione di piatti prevalentemente freddi, sushimi, tartare e rolls.Vitto e alloggio inclusi.ContrattoIl contratto offerto sarà a tempo determinato stagionale (Maggio - fine Agosto)L'impegno sarà full time...
e dinamicit . Le mansioni che affronterai nel tuo percorso: - Assistere il capo cuoco nella preparazione dei pasti giornalieri per un grande numero di dipendenti aziendali, - Collaborare nel taglio, la pulizia e la preparazione degli ingredienti necessari...
nella preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, dolci.Verrà considerato un plus essere automuniti per talvolta poter lavorare anche al locale Kurtis Club, della stessa proprietà, che riaprirà a settembre.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo...
e ortaggi
• aiutare lo chef nella preparazione dei piatti: lavare, tagliare le verdure, preparare le insalate, comporre i piatti, controllare la cottura dei cibi;
• aiutare il cuoco a cucinare i cibi, metterli nelle vaschette e provvedere all'imballaggio...
Lavora con Noi Italia srls-Carmignano, 10 km da Prato
preparazione di piatti della tipica cucina fiorentina.
PER CANDIDARSI ALL'OFFERTA, LASCIARE CONTATTO TELEFONICO.
LA RICERCA HA CARATTERE DI URGENZA CON ASSUNZIONE IMMEDIATA.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77...
possedere almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.La figura affiancherà la brigata, supportandola prevalentemente nella preparazione di piatti freddi, antipasti e dolci.Preferibile esperienza in strutture simili.Offerti vitto e alloggio.ContrattoContratto...
Si richiede di stare al pubblico.
Preparazione di panini, taglieri, schiacciate e scaldare piatti già precedentemente cucinati dai nostri cuochi.
Servire quindi il cliente con utilizzo di una cassa.
Si richiede oltre che a curare la clientela...
nella gestione della propria posizione.Le attività da svolgere saranno principalmente legate alla preparazione di piatti caldi e freddi e alla composizione del menù.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da metà aprile a fine...
gastronomici, fornendo informazioni e consigli sulle diverse opzioni disponibili; - Preparazione di piatti pronti, insalate e altri prodotti gastronomici
Informazioni aggiuntive:
• disponibile a svolgere eventuali straordinari
• 20 ore settimanali...
della propria sezione di cucina.
• Preparazione dei piatti conformemente agli standard di qualità dell'hotel.
• Supervisione e formazione del personale di cucina meno esperto.
• Mantenimento degli standard di pulizia e igiene.
Competenze richieste...
Manpower, per noto e prestigioso ristorante fiorentino, seleziona un/una AIUTO CUOCO/A da inserire in organico con orario lavorativo full time. La figura ricercata lavorer all'interno di un team per supportare la preparazione dei piatti, mantenendo...
sezione di cucina.
• Preparazione dei piatti conformemente agli standard di qualità dell'hotel.
• Supervisione e formazione del personale di cucina meno esperto.
• Mantenimento degli standard di pulizia e igiene.
Competenze richieste:
• Esperienza...