Piatti freddi
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Pulire la cucina
• Preparazioni
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Preparazione dolci vetrinabakeca...
Cottura e preparazione delle pietanze
• Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù
Requisiti...
verrà aperto nel centro storico di Volterra e proporrà secondi e piatti di carne alla griglia, primi e antipasti della tradizione toscana.Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza nello stesso settore (cucina) e/o ha completato una formazione...
Cottura e preparazione delle pietanze
• Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù
Requisiti...
di taglio, preparazione di piatti freddi, cottura moderna, conservazione delle materie prime, cottura sottovuoto, utilizzo sifone. La sua missione sarà garantire la massima qualità delle preparazioni, assicurare la pulizia dell'area di lavoro e soddisfare...
Cottura e preparazione delle pietanze
• Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù
Requisiti...
verrà aperto nel centro storico di Volterra e proporrà secondi e piatti di carne alla griglia, primi e antipasti della tradizione toscana.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso settore e almeno 1 esperienza come cuoco unico...
nella preparazione di piatti a base di carne e pesce.
Esperienza Minima: 1 anno
La ricerca ha carattere di urgenza per assunzione immediata.
PER CANDIDARSI ALL'OFFERTA DI LAVORO LASCIARE CONTATTO TELEFONICO.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi...
Si offre: Contratto in somministrazione
Orario di lavoro: Dal Lunedì al Giovedì, dalle 12.30 alle 15.30
Luogo di lavoro: Pisa
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
• preparazione dei piatti;
• gestione delle scorte, al fine di garantire...
preparazione della partita.
Attività:
• Ordini alimentari
• Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materie prime
• Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi previsti
• Pulizia delle attrezzature
• Garanzia...
al cliente.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend.
Responsabilità:
• Preparazione e allestimento dei prodotti gastronomici, come affettati, formaggi, insalate e piatti pronti.
• Assistenza e consulenza ai clienti...
Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stagione estiva all'interno di importante villaggio turistico un/una:
CAPO PARTITA CUCINA
La risorsa si occuperà dell'intera preparazione della partita...
Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare su turni, compresi i weekend. Responsabilit : - Preparazione e allestimento dei prodotti gastronomici, come affettati, formaggi, insalate e piatti pronti. - Assistenza e consulenza ai clienti nella scelta...
Grand Hotel Principe di Piemonte-Viareggio, 20 km da Lucca
di lavoro.
• Collaborare nella preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard dell’hotel.
• Controllare e gestire le scorte della cucina, riducendo gli sprechi.
• Garantire l’ordine e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP...
al cliente.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend.
Responsabilità:
• Preparazione e allestimento dei prodotti gastronomici, come affettati, formaggi, insalate e piatti pronti.
• Assistenza e consulenza ai clienti...