la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Secondi piatti...
possedere almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.La figura affiancherà la brigata, supportandola prevalentemente nella preparazione di piatti freddi, antipasti e dolci.Preferibile esperienza in strutture simili.Offerti vitto e alloggio.ContrattoContratto...
le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare...
nel settore.Reale possibilità di crescita.La figura affiancherà lo chef nella preparazione di piatti semplici e tipici della cucina italiana.Sarà richiesta autonomia nella gestione della propria postazione, la conoscenza delle tecniche di taglio.Vitto e alloggio...
Restworld Societ Benefit-Pontassieve, 15 km da Firenze
da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca...
nella preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, dolci.Verrà considerato un plus essere automuniti per talvolta poter lavorare anche al locale Kurtis Club, della stessa proprietà, che riaprirà a settembre.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo...
Disponibilità: Immediata
Mansioni principali
• Gestione autonoma della propria partita in cucina
• Preparazione di piatti gourmet secondo gli standard dell'hotel
• Controllo qualità, igiene e sicurezza alimentare
• Collaborazione con il team per garantire...
di esperienza nel settore.La figura si occuperà della preparazione di piatti a base di materia prima, primi e secondi di carne, carne alla griglia e selvaggina. Il candidato dovrà possedere competenze di pasticceria di base.Sarà considerato un plus la conoscenza...
Si richiede di stare al pubblico.
Preparazione di panini, taglieri, schiacciate e scaldare piatti già precedentemente cucinati dai nostri cuochi.
Servire quindi il cliente con utilizzo di una cassa.
Si richiede oltre che a curare la clientela...
è tra le pizzerie più conosciute della Francia, propone piatti tipici della cucina italiana popolare rivisitata e pizze napoletane.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e ha già lavorato in locali con tanti coperti.Le attività da svolgere...
e ortaggi
• aiutare lo chef nella preparazione dei piatti: lavare, tagliare le verdure, preparare le insalate, comporre i piatti, controllare la cottura dei cibi;
• aiutare il cuoco a cucinare i cibi, metterli nelle vaschette e provvedere all'imballaggio...
Manpower, per noto e prestigioso ristorante fiorentino, seleziona un/una AIUTO CUOCO/A da inserire in organico con orario lavorativo full time. La figura ricercata lavorer all'interno di un team per supportare la preparazione dei piatti, mantenendo...
Lavora con Noi Italia srls-Carmignano, 20 km da Firenze
preparazione di piatti della tipica cucina fiorentina.
PER CANDIDARSI ALL'OFFERTA, LASCIARE CONTATTO TELEFONICO.
LA RICERCA HA CARATTERE DI URGENZA CON ASSUNZIONE IMMEDIATA.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77...
DI RESPONSABILITA’(a seconda del grado di esperienza): Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Controllare...
sezione di cucina.
• Preparazione dei piatti conformemente agli standard di qualità dell'hotel.
• Supervisione e formazione del personale di cucina meno esperto.
• Mantenimento degli standard di pulizia e igiene.
Competenze richieste:
• Esperienza...