a legna ed elettrico, organizzazione e pulizia nel lavoro, capacit di lavorare in squadra anche sotto forte stress (elevato numero di pizze), possesso di attestato haccp. - CHEF ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DEI PRIMI PIATTI: il profilo ideale ha almeno 3 anni...
Retribuzione e inquadramento saranno commisurati all'effettiva esperienza.
sede di lavoro: provincia di Cagliari
Di cosa ti occuperai?
• gestirai in autonomia un rango assicurando la preparazione dei tavoli, la corretta presentazione dei piatti...
responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazionepiatti, ingredienti, controllo merce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche Il tuo profilo Sei una persona motivata e ti piace lavorare di squadra?
La cucina...
e del servizio ai tavoli
Preparazione e presentazione dei piatti e delle bevande
Gestione del punto cassa e dei pagamenti
Collaborazione con il resto del team di sala e cucina per garantire un servizio fluido
Cura della pulizia e dell'ordine dell'area...
BLUSERENA SPA UNIPERSONALE-Maracalagonis, 13 km da Cagliari
Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia...
e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata; includeranno...
BLUSERENA SPA UNIPERSONALE-Maracalagonis, 13 km da Cagliari
A seconda del grado di esperienza e responsabilit :
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare...
di esperienza nel ruolo, con comprovata capacità nella composizione dei menù, gestione delle brigate, preparazione di piatti di pesce, cottura alla griglia, e molto altro. Sarà responsabile della formazione dello staff, della gestione delle forniture e ordini...
pronti a prendere le redini di una sezione specifica in cucina. In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua ‘partita’, coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli altri standard di qualit e coerenza...
Stiamo cercando una persona dinamica, gentile, onesta ed educata che voglia lavorare nel nostro wine bar con cucina a Fukuoka (Giappone). Questa persona dovra' occuparsi soprattutto della preparazione dei piatti (tutti della tradizione Italiana...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
Ristorante italiano a Norimberga cerca un aiuto cuoco qualificato e appassionato per unirsi al nostro team. Cerchiamo una persona con esperienza o interesse nella cucina italiana tradizionale, capace di supportare la preparazione di piatti autentici...
ma di qualità.
Chi cerchiamo?
Una persona che sappia prendere in mano la cucina con professionalità e che:
• Sia indipendente nella gestione delle preparazioni e del servizio.
• Abbia un approccio pratico e non si tiri indietro davanti alle sfide.
• Sappia...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
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