a legna ed elettrico, organizzazione e pulizia nel lavoro, capacit di lavorare in squadra anche sotto forte stress (elevato numero di pizze), possesso di attestato haccp. - CHEF ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DEI PRIMI PIATTI: il profilo ideale ha almeno 3 anni...
delle responsabilità, oltre a capacità nella preparazione dei piatti seguendo le ricette stabilite.
Offriamo inoltre ai candidati più ambiziosi e motivati, la possibilità di una crescita professionale.
Per maggiori informazioni sui nostri ristoranti e sulle nuove...
autonomia nella gestione della cucina e una profonda conoscenza delle tecniche culinarie moderne. Sara' responsabile della preparazione delle pietanze, del controllo delle materie prime e della pulizia dell'area di lavoro, garantendo sempre standard...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
nella gestione della cucina e una profonda conoscenza delle tecniche culinarie moderne. Sarà responsabile della preparazione delle pietanze, del controllo delle materie prime e della pulizia dell'area di lavoro, garantendo sempre standard qualitativi elevati...
direttamente sul mare della Versilia. e i piatti offerti sono caratterizzati da ingredienti freschi e pescato selezionato giornalmente.Responsabilità della mansione: preparazione della linea ivi compresa la pulizia del pesce fresco, preparazione sughi , salse...
della cucina avvalendosi della collaborazione dei commis di cucina e degli aiuto cuoco. Sarà responsabile della preparazione, della cottura e dell’impiattamento di primi e/o secondi piatti, nonché del controllo qualità delle scorte alimentari...
pronti a prendere le redini di una sezione specifica in cucina. In questo ruolo, sarai il cuore pulsante della tua ‘partita’, coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli altri standard di qualit e coerenza...
entusiasmo verso il mondo della cucina. Avr il compito di cucinare la nostra linea di antipasti, primi e secondi nella maniera più eccellente. Dovr controllare le preparazioni e curare la presentazione e la guarnizione dei piatti ai fini di soddisfare a pieno...
degli ingredienti e nell'assistenza alla realizzazione dei piatti. Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un team che valorizza il tuo contributo e la tua crescita, questa è la tua occasione. Responsabilit principali: • preparazione degli ingredienti...
o al bancone del locale, ultimare la preparazione dei cibi al tavolo quando necessario e consegnare il conto. La persona, dopo un’inziale periodo di affiancamento, diverr autonoma nello svolgimento dei compiti di cui sopra, imparer a conoscere in maniera chiara...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
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