sia a pranzo che a cena con riposi compensativi.
RESPONSABILITA'
Ti occuperai di:
• realizzazione di menù completi dall'antipasto al dolce;
• preparazione dei pasti fino ad un massimo di 50 coperti;
• gestione degli ordini e degli approvvigionamenti...
dei pasti contenenti le diete speciali, provvedere alla corretta archiviazione delle diete stesse, provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete...
sia a pranzo che a cena con riposi compensativi.
RESPONSABILITA'
Ti occuperai di:
• realizzazione di menù completi dall'antipasto al dolce;
• preparazione dei pasti fino ad un massimo di 50 coperti;
• gestione degli ordini e degli approvvigionamenti...
sia a pranzo che a cena con riposi compensativi.
RESPONSABILITA' Ti occuperai di:
• realizzazione di menù completi dall'antipasto al dolce,
• preparazione dei pasti fino ad un massimo di 50 coperti,
• gestione degli ordini e degli approvvigionamenti...
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