del cliente
Preparazione della sala
Presa degli ordini
Pulizia e riordino del locale
REQUISITI RICHIESTI:
• Pregressa esperienza nella mansione ed autonomia nello svolgimento delle attività previste;
• Buone doti organizzative e capacità di gestione...
La persona selezionata nello specifico, sarà responsabile di:
• Accoglienza clienti e servizio al banco
• Preparazione di caffè e bevande analcoliche
• Allestimento giornaliero del banco bar
• Gestione della cassa e operazioni di pagamento
• Mantenimento...
Altomare Commerciale SRL-Santo Stefano di Rogliano
a mettere in campo le loro competenze.
o Giovani con basi nel reparto pescheria, desiderosi di crescere e imparare con la pratica.
Cosa farai?
o Preparazione e lavorazione del pesce.
o Assistenza clienti e vendita al banco.
o Mantenimento...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
taglio, pulitura, cottura base)
• supporto nella preparazione dei piatti sotto la guida del capopartita
• mantenimento dell'ordine e pulizia nella propria area di lavoro
• rispetto delle norme igienico-sanitarie Requisiti Competenze tecniche:
• conoscenza...
di comunicazione e con una spiccata passione per il food. Le mansioni sono le seguenti: Controllo qualit prodotti e scadenze. Preparazione banco salumi e salse. Farcire le schiacciate con ingredienti freschi e di alta qualit . Utilizzo dell'affettatrice Pulizia...
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