Monitoraggio delle performance di vendita e implementazione di strategie per il miglioramento continuo.
• Assicurare un'eccellente esperienza cliente attraverso un servizio di alta qualità.
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Per attività ristorativa in centro a Lecce cerchiamo nr 1 addetto alla cucina con contratto part time/full time a tempo determinato eventualmente rinnovabile.
Mansioni: Preparazione e somministrazione piatti della tradizione pugliese
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e stoccaggio delle merci.
Nello specifico, la risorsa selezionata si occuperà di:
• ricezione, controllo e stoccaggio della merce in arrivo;
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taglio, pulitura, cottura base)
• supporto nella preparazione dei piatti sotto la guida del capopartita
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i drink Inserire gli ordini nel registratore di cassa al punto vendita e creare un assegno per ogni ospite Ricevere denaro dagli ospiti, apportare eventuali modifiche necessarie, verificare la validit degli addebiti, registrare gli addebiti e garantire...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
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