Commerciale. - Gestione degli ordini, dall'arrivo fino all'evasione, inclusa la verifica delle condizioni contrattuali, la disponibilita dei prodotti e la coordinazione con la logistica interna e i corrieri. - Elaborazione di offerte commerciali...
Supporto nelle operazioni di cucina (taglio, preparazione ingredienti, cottura).
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia in cucina e nelle aree di servizio.
• Gestione delle scorte alimentari e controllo delle materie prime.
• Gestione...
Per prestigiosa struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco
• Lavapiatti Responsabilita:
• Supportare il cuoco nella preparazione degli alimenti, garantendo la qualita e la presentazione dei piatti
• Mantenere pulita e in ordine...
degli ordini, dall'arrivo fino all'evasione, inclusa la verifica delle condizioni contrattuali, la disponibilità dei prodotti e la coordinazione con la logistica interna e i corrieri.
• Elaborazione di offerte commerciali, comprese l'integrazione di documenti...
di cucina (taglio, preparazione ingredienti, cottura). Mantenimento dell'ordine e della pulizia in cucina e nelle aree di servizio. Gestione delle scorte alimentari e controllo delle materie prime. Gestione della distribuzione dei pasti ai clienti.
Rispetto...
del settore Ho.Re.Ca.
• Gestione della documentazione relativa alle consegne;
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente (All'occorrenza preparazione degli ordini)
Requisiti:
• Patente B in corso di validità e disponibilità a guidare...
il Back office commerciale? Gestione e inserimento degli ordini nel sistema gestionale, Controllo e monitoraggio dello stato delle spedizioni, Preparazione di preventivi e offerte commerciali, Assistenza clienti pre e post-vendita, Gestione e aggiornamento...
blender
• shaker
• speed rack
• soda gun
Mantenere la postazione di lavoro in ordine
• pulire gli strumenti che ha appena utilizzato per fare un cocktail, affinché siano pronti per la successiva preparazione.
• organizzare la cocktail workstation...
Presidia la partita seguendo gli standard e propone nuovi piatti/accorgimenti allo chef Si attiene scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) Monitora la propria linea ed effettua gli ordiniPreparazione linea Prepara i piatti secondo...
del settore Ho.Re.Ca.
• Gestione della documentazione relativa alle consegne;
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente (All'occorrenza preparazione degli ordini)
Requisiti:
• Patente B in corso di validità e disponibilità a guidare...
complementari
Alcune delle responsabilità del bartender non sono strettamente legate al bar, ma sono incarichi di preparazione e controllo che assicurano che tutto sia in ordine durante l’orario di servizio.
Tra questi ci sono:
• Le direttive sanitarie...
la corretta gestione dei banchi (presenza, assorbimento a banchi, prezzi, etc.)
• garantire una corretta preparazione degli ordini merce sulla base dei budget definiti e della rotazione della merce;
• realizzare e far realizzare un'adeguata esposizione...
degli ordini, dall'arrivo fino all'evasione, inclusa la verifica delle condizioni contrattuali, la disponibilità dei prodotti e la coordinazione con la logistica interna e i corrieri.
• Elaborazione di offerte commerciali, comprese l'integrazione di documenti...
taglio, pulitura, cottura base)
• supporto nella preparazione dei piatti sotto la guida del capopartita
• mantenimento dell'ordine e pulizia nella propria area di lavoro
• rispetto delle norme igienico-sanitarie Requisiti Competenze tecniche:
• conoscenza...
della linea, dell’impasto, del servizio, della pulizia, della conservazione dei prodotti e del controllo del proprio materiale per la comunicazione giornaliera degli ordini al RM. - Si occupa della preparazione e cottura del pane - E’ preferibile...
bakeca.it -
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