Preparazionedell'impasto e delle pizze secondo le ricette del ristorante.
• Gestione del forno a legna, elettrico o a gas.
• Monitoraggio della qualità degli ingredienti e delle scorte.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nella postazione di lavoro...
e il supporto clienti e la somministrazione dell'ordine, affinché il cliente possa vivere un'esperienza unica nel suo genere;
• La preparazione di cibo e bevande, gestendo in maniera multitasking le postazioni. Nello specifico ti occuperai della preparazione...
preparazione e presentazione dei piatti in ogni momento
• Utilizzo in sicurezza tutte le attrezzature da cucina con segnalazione di eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto
Chi cerchiamo:
• Ottima conoscenza della preparazionedell'impasto...
e la somministrazione dell'ordine, affinché il cliente possa vivere un'esperienza unica nel suo genere;
• La preparazione di cibo e bevande, gestendo in maniera multitasking le postazioni. Nello specifico ti occuperai della preparazionedell'impasto, cottura e farcitura...
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