di gestione della produzione di impasti da ricetta, verifica della correttezza della ricetta dal pannello di controllo, preparazione manuale delle dosi di alcuni ingredienti, supervisione dell'andamento della lievitazione, trascrizione dati.
Si richiedono...
della preparazione degli impasti da ricetta, della farcitura e del confezionamento alimentare. Si offre contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato, part-time 30 ore settimanali. CCNL Alimentare industria - previste 13^ e 14^ mensilit .
Orario...
Settore industriale :
Alimentari e bevande
Area professionale :
Alimentari e bevande
Mansione :
Addetto alla preparazionedell'impasto
Sede di lavoro :
FRIULI VENEZIA GIULIA - Pordenone - Meduno
Filiale / Ref. :
MANIAGO / 1467899...
si occuperà di gestione della produzione di impasti da ricetta, verifica della correttezza della ricetta dal pannello di controllo, preparazione manuale delle dosi di alcuni ingredienti, supervisione dell'andamento della lievitazione, trascrizione dati...
delle proprie ricette ed aprire alcuni spiragli su un argomento che è costantemente in evoluzione cementandolo con solide basi organizzative.
Nello specifico:
• Conoscenza della materia prima e la sua conservazione;
• Tecniche di preparazione (impasti e tagli...
quindi della preparazione degli impasti da ricetta, della farcitura e del confezionamento alimentare.
Si offre contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato, part-time 30 ore settimanali. CCNL Alimentare industria - previste 13^ e 14...
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