dei diversi impasti corrispondenti.
Requisiti richiesti:
esperienza attinente nella mansione anche minima: preparazione di impasti e conoscenza delle diverse tipologie di farina;
precedenti esperienze in linee automatiche di produzione e/o confezionamento...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
AREA DI RESPONSABILITA’
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
• Preparare gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno, realizzare l'impasto...
su turni. Responsabilit Di cosa ti occuperai come addetto al banco? allestimento del banco vendita e del reparto frigo, pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti, confezionamento prodotti e preparazioneimpasti e pronto cuoci, vendita diretta...
richiesti:esperienza attinente nella mansione anche minima: preparazione di impasti e conoscenza delle diverse tipologie di farina;precedenti esperienze in linee automatiche di produzione e/o confezionamento;possesso di ottima manualità, velocità ed autonomia...
per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...