Seleziona per importante realtà del settore alimentare degli OPERATORI DI PRODUZIONE.
Le figure si dovranno occupare di:
• gestione macchine automatizzate;
• carico e scarico macchine;
• preparazioneimpasti.
Si richiede disponibilità...
l'attivit di miscelazione, preparazioneimpasti e cotture.
Nello specifico la mansione prevede:
• Preparazioneimpasti, monitoraggio e manipolazione
• Preparazione linea condimenti (glasse e creme) e farcitura
• Controllo qualit e verifica conformit standard...
MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Orzinuovi
Seleziona per importante realtà alimentare un impastatore junior.
La figura selezionata si dovrà occupare di:
• preparazioneimpasti;
• confezionamento manuale o su macchine.
Si offre...
preparazioneimpasti e pronto cuoci, Ai candidati sono richiesti i seguenti requisiti: pregressa esperienza maturata nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, in particolare in gastronomia, forte orientamento al cliente, ottime doti relazionali...
Si ricerca una figura di pizzaiolo con esperienza, autonomo nella gestione del reparto, preparazione linea, servizio e pulizie finali.
Inquadramento in nuovo ristorante pizzeria, ambiente giovane dove la risorsa lavorerà in collaborazione...
l'attività di miscelazione, preparazioneimpasti e cotture.
Nello specifico la mansione prevede:
• Preparazioneimpasti, monitoraggio e manipolazione
• Preparazione linea condimenti (glasse e creme) e farcitura
• Controllo qualità e verifica...
al cliente;
• preparazioneimpasti e pronto cuoci;
Ai candidati sono richiesti i seguenti requisiti:
• pregressa esperienza maturata nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, in particolare in gastronomia;
• forte orientamento al cliente...
che stiamo cercando supervisionano l’attività di miscelazione, preparazioneimpasti e cotture.
Nello specifico la mansione prevede:
• Preparazioneimpasti, monitoraggio e manipolazione
• Preparazione linea condimenti (glasse e creme) e farcitura
• Controllo...
e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc...
Preparazione e stesura dell’impasto e degli ingredienti
• Assemblaggio e cottura di piatti e pizze
• Controllo qualità
• Pulizia e manutenzione del forno e della postazione di lavoro
Requisiti:
• Provenienza dalla ristorazione commerciale
• Esperienza...
delle linee di produzione per il dosaggio delle materie prime e la preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali e coerentemente al piano di produzione.
• Monitoraggio del corretto funzionamento delle macchine/attrezzature coinvolte...
e prezzatura dei prodotti;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• preparazione...
per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...
Full Time
Mansioni:
• Preparazionedell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere...
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