professionale (forno)
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
• conoscenza dei diversi tipi d'impasto
La persona selezionata si occuperà prevalentemente di:
• preparazione degli impasti
• stesura...
di esperienza d'esperienza pregressa nella stessa mansione. Importante che sappia organizzare il suo lavoro in base alla preparazionedell'impasto.
Le attivit da svolgere saranno principalmente:
• preparazione degli impasti
• stesura - farcitura
• cottura...
nel ruolo, con competenze comprovate nella gestione autonoma della posizione, preparazione degli impasti, utilizzo del forno a legna, controllo delle materie prime, cura dell'igiene e delle porzioni. Offriamo un impegno full-time inizialmente a tempo...
per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto. Le attivit da svolgere saranno: -Preparazioneimpasti -Stesura -Farcitura -Cottura. ContrattoSi offre contratto stagionale svizzero a tempo determinato dal 27...
di 33 cm. Il candidato ideale possiede almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo. Le principali mansioni saranno: preparazionedell'impasto, creazione delle pagnotte, stesura, farcitura, cottura e preparazione della linea.
Verranno favoriti...
10 offerte simili: Firenze, Napoli, Milano, Catania, Palermo...
almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze comprovate nella gestione autonoma della posizione, preparazione degli impasti, utilizzo del forno a legna, controllo delle materie prime, cura dell'igiene e delle porzioni.
Offriamo un impegno...
o 2 anni preferibilmente in aziende di alto livello, si occuperanno della preparazione e produzione di impasti freschi per pizze al trancio, focacce e simili. Si richiede flessibilià oraria e predisposizione al lavoro di gruppo.
Luogo di lavoro...
è la migliore catena artigianale di pizzerie nel mondo 2024: ha vinto per il secondo anno consecutivo la "50 Top World Artisan Pizza Chains 2024".Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.Le preparazioni e gli impasti arrivano...
per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto.Le attività da svolgere saranno: -Preparazioneimpasti -Stesura -Farcitura -Cottura.ContrattoSi offre contratto stagionale svizzero a tempo determinato dal 27...
di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizzaRequisiti richiesti - Esperienza pregressa nel ruolo come gastronomo, e/o panificatore, e/o pizzaiolo o cuoco nella ristorazione/mense- Autonomia nel taglio di affettati e formaggio- Dimestichezza...
degli ingredienti, supporto preparazione degli impasti e delle creme, decorazione dei dolci. Lavorazione della pasticceria fresca e di prodotti di prima colazione, preparazione di piccola pasticceria, dolci al piatto, dolci al cucchiaio.
Si richiede pregressa...
ha vinto per il secondo anno consecutivo la "50 Top World Artisan Pizza Chains 2024".Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.Le preparazioni e gli impasti arrivano da un laboratorio centralizzato, il candidato dovrà occuparsi...
di 33 cm.Il candidato ideale possiede almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo.Le principali mansioni saranno:
preparazionedell'impasto, creazione delle pagnotte, stesura, farcitura, cottura e preparazione della linea.Verranno favoriti...