professionale (forno)
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
• conoscenza dei diversi tipi d'impasto
La persona selezionata si occuperà prevalentemente di:
• preparazione degli impasti
• stesura...
Napoletano è la migliore catena artigianale di pizzerie nel mondo 2024: ha vinto per il secondo anno consecutivo la "50 Top World Artisan Pizza Chains 2024".Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.Le preparazioni e gli impasti arrivano...
Offre ai propri clienti la tipica pizza New York Style di 33 cm.Il candidato ideale possiede almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo.Le principali mansioni saranno: preparazionedell'impasto, creazione delle pagnotte, stesura, farcitura, cottura...
preparazione e presentazione dei piatti in ogni momento
• Utilizzo in sicurezza tutte le attrezzature da cucina con segnalazione di eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto
Chi cerchiamo:
• Ottima conoscenza della preparazionedell'impasto...
con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne, confezionamento salumi e preparazioneimpasti e pronto cuoci, pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.
Competenze...
ed appassionato!
COSA FARAI?
• Preparazionedell'impasto e gestione della levitazione;
• Stesura, farcitura e cottura;
• Gestione del forno.
CHI STIAMO CERCANDO?
• Pizzaiolo con esperienza;
• Passione per la pizza e voglia di innovare conservandone...
conoscenze riguardo alle diverse cotture del pane e di altri prodotti da forno, oltre a diventare autonomo/a nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano...
ed appassionato!
COSA FARAI?
• Preparazionedell'impasto e gestione della levitazione;
• Stesura, farcitura e cottura;
• Gestione del forno.
CHI STIAMO CERCANDO?
• Pizzaiolo con esperienza;
• Passione per la pizza e voglia di innovare conservandone...
Staff S.p.a., Filiale di Parma (aut. Min. Prot.11781) ricerca un/una FORNAIO/A per pizzeria di Napoli.
La persona ideale ha esperienza nella preparazione e gestione dell'impasto, nella cottura della pizza in forno a legna/elettrico e nella gestione...
ed appassionato!COSA FARAI?
• Preparazionedell'impasto e gestione della levitazione;
• Stesura, farcitura e cottura;
-Gestione del forno.CHI STIAMO CERCANDO?-Pizzaiolo con esperienza;
• Passione per la pizza e voglia di innovare conservandone la tradizione;
• Velocità...
su turni. Responsabilit Di cosa ti occuperai come addetto al banco? allestimento del banco vendita e del reparto frigo, pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti, confezionamento prodotti e preparazioneimpasti e pronto cuoci, vendita diretta...
ed appassionato!
COSA FARAI?
• Preparazionedell'impasto e gestione della levitazione;
• Stesura, farcitura e cottura;
• Gestione del forno.
CHI STIAMO CERCANDO?
• Pizzaiolo con esperienza;
• Passione per la pizza e voglia di innovare conservandone...
a Castellammare di Stabia (NA).
Si ricerca una risorsa con minima esperienza nella preparazione della pizza, dalle fasi iniziali di preparazionedell’impasto fino alla cottura in forno. È necessaria esperienza specifica nella mansione e competenza pratica...
ed un affiancamento per acquisire conoscenze riguardo alle diverse cotture del pane e di altri prodotti da forno, oltre a diventare autonomo/a nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto...
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Lavoro Preparazione Impasti in Campania – Offerte simili: