DIREZIONE LAVORO GROUP S.P.A.-Trivero, 6 km da Biella
nella mansione;
• Conoscenze (anche basi) della preparazione degli impasti e degli ingredienti;
• Capacità di gestire la cucina in modo autonomo e di coordinarsi con il team;
• Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti...
napoletana e utilizza farine locali del mulino di Dronero.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza come primo pizzaiolo e ha esperienza con la panificazione.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Preparazione e gestione impasti...
da svolgere saranno principalmente: -Preparazione e gestione impasti -Preparazione linea -Stesura -Forno a legna -Preparazione pane -Gestione ordini.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre.Offerti vitto...
pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni, che permettono...
da svolgere saranno principalmente: -Preparazione e gestione impasti -Preparazione linea -Stesura -Forno a legna -Preparazione pane -Gestione ordini.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre.Offerti vitto...
saranno principalmente: -Preparazione e gestione impasti -Preparazione linea -Stesura -Forno a legna -Preparazione pane -Gestione ordini.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre.Offerti vitto e alloggio (camera...
su turni variabili, sei giorni a settimana. In particolare il lunedì, giovedì e venerdì si seguirà il servizio della cena, il sabato e la domenica il servizio pranzo ed il servizio cena, il martedì o il mercoledì si faranno le preparazioni per i giorni...
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