delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
ti occuperai?
• Curare e gestire il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’Executive Chef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo...
dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio...
l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria
• Pulire la cucina
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
• Rispettare le porzioni standard...
Chef, rispondendo all'Executive Chef, svolgerà le seguenti attività:
• curerà e gestirà il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandosi alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario...
l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria
• Pulire la cucina
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
• Rispettare le porzioni standard...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
Per importante realtà in zona San Vito di Cadore (BL) cerchiamo AIUTO PASTICCIERE con passione, precisione, attenzione ai dettagli, pazienza, impegno, da adibire alla preparazionedolci e pasticceria come da ricette tradizionali e innovative...
mantenendo altissimi standard di qualità e creatività.
Principali Attività:
1. Gestione completa della sezione pasticceria, supervisionando la preparazione di dolci, biscotti, cioccolatini, piccola pasticceria e altri prodotti da distribuire nei vari...
si occuperà di:
• pesatura del prodotto primario
• miscela e preparazione del semilavorato utile alla preparazione dei dolci
• controllo di tutto il processo produttivo
• riordino e pulizia del piano di lavoro
REQUISITI:
• aver maturato esperienza...