dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio...
ti occuperai?
• Curare e gestire il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’Executive Chef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
in particolar modo dedicandosi alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti; - Garantirà il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA_PROVINCIA DI PERUGIA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025
Di cosa ti occuperai?
• Gestire autonomamente la preparazione e presentazione di dolci e dessert...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’Executive Chef, Garantirai il rispetto di tutte le norme...
per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...
Per prestigiosa struttura lusso situata a Venezia selezioniamo:
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA _PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE 2025_VENEZIA
Di cosa ti occuperai?
• Gestire autonomamente la preparazione di dolci e dessert;
• Controllare...
autonomamente la preparazione e presentazione di dolci e dessert, Garantire la qualit elevata delle materie prime utilizzate e delle preparazioni, Supervisionare e formare i commis de partie della sezione pasticceria, Assicurare la rigorosa osservanza...
PASTICCERIA _PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE 2025_VENEZIADi cosa ti occuperai?Gestire autonomamente la preparazione di dolci e dessert; Controllare la qualità e la presentazione delle creazioni di pasticceria; Gestire le scorte...
autonomamente la preparazione di dolci e dessert, Controllare la qualit e la presentazione delle creazioni di pasticceria, Gestire le scorte e gli approvvigionamenti specifici per la pasticceria, Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle normative...