delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’Executive Chef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria
• Pulire la cucina
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
• Rispettare le porzioni standard...
dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio...
Chef, rispondendo all'Executive Chef, svolgerà le seguenti attività:
• curerà e gestirà il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandosi alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA_PROVINCIA DI PERUGIA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025
Di cosa ti occuperai?
• Gestire autonomamente la preparazione e presentazione di dolci e dessert...
selezioniamo:CHEF DE PARTIE PASTICCERIA_PROVINCIA DI PERUGIA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025Di cosa ti occuperai?Gestire autonomamente la preparazione e presentazione di dolci e dessert; Garantire la qualita' elevata delle materie prime utilizzate...
DI PASTICCIERIA Responsabilit Cosa farai? Preparazione e lavorazione di impasti, creme e decorazioni Supporto nella produzione di dolci, torte e prodotti da forno Controllo degli ingredienti e gestione delle scorte Pulizia e organizzazione del laboratorio...
autonomamente la preparazione e presentazione di dolci e dessert, Garantire la qualit elevata delle materie prime utilizzate e delle preparazioni, Supervisionare e formare i commis de partie della sezione pasticceria, Assicurare la rigorosa osservanza...
Villaggio Turistico Internazionale-San Michele al Tagliamento
PASTICCERE/A per la stagione 2025.
• SEDE DI LAVORO: Bibione
• ORARIO DI LAVORO: Lavoro a tempo pieno su turni, compresi i fine settimana e festivi; 6 giorni su 7
• MANSIONI: preparazione di dolci da forno e dolci al cucchiaio, gestione materie prime...
per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...
Per prestigiosa struttura lusso situata a Venezia selezioniamo:
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA _PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE 2025_VENEZIA
Di cosa ti occuperai?
• Gestire autonomamente la preparazione di dolci e dessert;
• Controllare...
autonomamente la preparazione di dolci e dessert, Controllare la qualit e la presentazione delle creazioni di pasticceria, Gestire le scorte e gli approvvigionamenti specifici per la pasticceria, Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle normative...