del territorio langarolo e monfortino, riveduti ed alleggeriti per renderli maggiormente raffinati e digeribili.
Richiesto almeno 1 anno di esperienza in cucina.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Preparazioni -Taglio pasta fresca -Salse, dolci...
per lo staff
• Alloggio Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Cucina di carne
• Piatti freddi
• Secondi piatti
• Primi piatti
• Preparazionedolci vetrinabakeca...
degli alimenti
• Impiattamento
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Pasticceria al cucchiaio
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Preparazioni base di pasticcieria
• Pulire la cucina
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato...
di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Primi piatti...
ruolo e supporterà la brigata nella preparazione della linea, nella gestione del servizio e nella preparazione dei dolci.E' richiesta disponibilità per la stagione estiva da marzo a fine novembre ma c'è la possibilità di rendere la collaborazione...
per insalate
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Cucina di carne...
dimostrare conoscenze approfondite delle tecniche di pasticcieria.La figura selezionata si occuperà principalmente della preparazione delle paste e dei dolci tradizionali proposti.Per la posizione è consigliabile essere automuniti o essere comodi all'uso...
ideale ha almeno 2
• 3 anni di esperienza nel ruolo.
Le attivit da svolgere saranno principalmente:
• gestione autonoma della postazione
• garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
• preparazione piatti a base di pesce e crostacei, pasta...
anno di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Composizione menù -Gestione ordini -Preparazione piatti insieme al capo partita/aiuto cuoco.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio...
saranno principalmente:
• Preparazione antipasti, primi piatti e dolci
• Supporto al responsabile di cucina
• Impiattamento
• Gestione autonoma della postazione Offerto alloggio (camera condivisa a pochi km dal locale raggiungibile solo con l'auto).
ContrattoContratto...
saranno principalmente:
• -Preparazioni
• Taglio pasta fresca
• Salse, dolci
• Controllo dispensa
• Impiattamento durante il servizio.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Offerti vitto e alloggio...
corpi cavi e ricopertura);
• Preparazione di impasti e creme;
• Decorazione di dolci e pasticcini;
• Gestione delle attrezzature da forno;
• Controllo della qualità degli ingredienti e dei prodotti finiti;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Orienta spa Società Benefit, ricerca per bar/pasticceria cliente, un/a Tirocinante Pasticciere/a.
La risorsa, in affiancamento al tutor, si occuperà della lavorazione e preparazione di pasticceria dolce, rosticceria salata, torte, dolci al cucchiaio...
Supportare lo chef nella preparazione di antipasti, primi piatti (pasta fresca), secondi piatti e dolci. ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre. Offerti vitto e alloggio (camera condivisa).
Impegno...
ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO-Piana degli Albanesi, 15 km da Palermo
Orienta spa Società Benefit, ricerca per bar/pasticceria cliente, un/a Tirocinante Pasticciere/a.
La risorsa, in affiancamento al tutor, si occuperà della lavorazione e preparazione di pasticceria dolce, rosticceria salata, torte, dolci...
infojobs.it -
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