dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio...
in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’Executive Chef; - Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
di diverse tipologie di dolci, torte fresche, torte da forno, dolci per eventi e mignon. Inoltre dovrà aver maturato una minima esperienza per la gestione e preparazione di desserts per grandi numeri business congressuale.
Infine dovrà occuparsi della pulizia...
delle materie prime che la natura dona e' alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto...
AIUTO PASTICCERE/A
La figura ricercata sarà inserita come Aiuto pasticcere, occupandosi di supportare il Capo Pasticcere nella preparazione dei dolci e dessert.
Le sue attività saranno prevalentemente: aiuto nella gestione delle diverse fasi...
PASTICCERIA _PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE 2025_VENEZIADi cosa ti occuperai?Gestire autonomamente la preparazione di dolci e dessert; Controllare la qualita' e la presentazione delle creazioni di pasticceria; Gestire le scorte...
Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA_PROVINCIA DI PERUGIA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025
Di cosa ti occuperai?
• Gestire autonomamente la preparazione e presentazione di dolci e dessert...
Full Time
Mansioni:
• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori...
PASTICCERIA_PROVINCIA DI PERUGIA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025Di cosa ti occuperai?Gestire autonomamente la preparazione e presentazione di dolci e dessert; Garantire la qualità elevata delle materie prime utilizzate e delle preparazioni; Supervisionare...
attività:
• Preparazione e servizio al banco;
• Gestione della clientela;
• Supportare lo chef nelle attività di laboratorio: preparazione delle basi per i dolci;
Requisiti richiesti:
• Diploma di Alberghiero
• Passione Ottime capacità comunicative...
e prodotti di pasticceria
• Supervisionare e coordinare la preparazione/presentazione di dolci e dessert.
• Preparare i menu in collaborazione con il personale di cucina.
• Pulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP.
• Contribuire...
le seguenti attività:
• Preparazione e servizio al banco;
• Gestione della clientela;
• Supportare lo chef nelle attività di laboratorio: preparazione delle basi per i dolci; Requisiti richiesti:
• Diploma di Alberghiero...
ha almeno 1 anno di esperienza in cucina ed è interessato a intraprendere un percorso di crescita.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Preparazioni -Antipasti -Dolci.
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalitÃ...
Per prestigiosa struttura lusso situata a Venezia selezioniamo:
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA _PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE 2025_VENEZIA
Di cosa ti occuperai?
• Gestire autonomamente la preparazione di dolci e dessert;
• Controllare...