sia clientela formale che turisti in cerca di emozioni autentiche. Il candidato ideale dovrà vantare almeno 2-3 anni di esperienza nel settore e possedere competenze come la gestione autonoma della posizione, la preparazione di dolci e prodotti lattiero-caseari...
nella preparazione e presentazione dei dolci e dessert.
Collaborare con il Capo Pasticcere per garantire l'alta qualità dei prodotti.
Assicurarsi che gli ingredienti e le attrezzature siano correttamente gestiti e mantenuti.
Gestire e organizzare le fasi...
e un panorama mozzafiato che incanta sia clientela formale che turisti in cerca di emozioni autentiche. Il candidato ideale dovrà vantare almeno 2-3 anni di esperienza nel settore e possedere competenze come la gestione autonoma della posizione, la preparazione...
e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata; includeranno...
formale che turisti in cerca di emozioni autentiche. Il candidato ideale dovrà vantare almeno 2-3 anni di esperienza nel settore e possedere competenze come la gestione autonoma della posizione, la preparazione di dolci e prodotti lattiero-caseari...
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