Manpower srl – ricerca per strutturata azienda operante nel settore GDO
Addetto al bar
L’addetto/a al bar si occuperà delle seguenti attività:
Accoglie la clientela, prepara e svolge il servizio di caffè, prodotti di caffetteria, cibi dolci...
Capacità di garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro
• Competenza nella preparazione e cottura di piatti freddi e caldi
• Abilità nella preparazione di condimenti, ortaggi e piatti dolci
• Familiarità con le tecniche di impiattamento...
da forno, come pizze, focacce, croissants, biscotti, torte e dolci vari.
Impastare e cuocere il pane, sceglie le materie prime, pesa e misura gli ingredienti, li mescola e li impasta. Taglia l'impasto e lo modella secondo forme stabilite, per poi lasciarlo...
di taglio e preparazione degli alimenti
• Capacità di garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro
• Competenza nella preparazione e cottura di piatti freddi e caldi
• Abilità nella preparazione di condimenti, ortaggi e piatti dolci...
per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...
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